chablis

nature
nom masculin
diction
[ʃabli] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 7

  1. Vin blanc sec produit dans la région de Chablis, en Bourgogne.
    • Il y avait de la Volvic et du chablis. Éric Neuhoff, La Petite Française, Albin Michel, 1997, page 16
  2. Le chablis est le bois que la force du vent ou quelque orage abat dans les forêts.
  3. Vin blanc renommé. Boire du chablis.
4 emplois spécialisés
  1. Sylviculture Bois abattu par le vent ou qui est tombé de vétusté dans une forêt.
    • Pour atteindre Dobbiaco il fallut deux heures de gymnastique dans une forêt de souches enfouies. On rampa sous les chablis, on franchit des mikados de racines. Sylvain Tesson, Blanc, Gallimard, 2022, page 214
  2. Exploitation forestière Tout arbre malade ou mort, dont l’exploitation n’est pas planifiée dans l’aménagement.
    • En Allemagne, la tempête de cet hiver a fait 15 millions de m³ de chablis, la sécheresse et l’épidémie de bostryche portent ce volume à deux fois plus. Vosges Matin, Scolytes : les scieries allemandes plus fortement frappées, 8 septembre 2018
  3. Viticulture Synonyme de chardonnay blanc.
  4. Sylviculture Arbre ou groupe d'arbres naturellement renversé par les vents, ou brisé sous le poids de la neige ou du verglas.

Liens de sens

Contraires

bois de coupe

Terme générique

bois vin

Associés

chandelle chicot produit accidentel volis

Domaine

sylviculture

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « chablis » du Wiktionnaire.

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