roulé : définition, origine et famille

Sens et définitions

Adjectif 4

En forme de rouleau, de roulé.
Qui a été roulé.
- Dans beaucoup de contrées, où les grès sont rares, on utilise pour les pavages les cailloux roulés que l'on trouve en abondance dans le lit des fleuves ou sur les plages de la mer. Léon Durand-Claye, Léopold Marx, Routes et chemins vicinaux, 1885, page 388

2 emplois spécialisés

Art culinaire Gâteau dont la pâte est enroulée sur elle-même.
Étude des bois Se dit du bois atteint de roulure.

Nom 3

Gâteau consistant en une abaisse et une garniture enroulées sur elles-mêmes.
- Qui connaît mieux le hockey, selon vous ? Votre beau-frère qui collectionne les cartes et qui fait des mini coupes Stanley avec des emballages de roulés suisses, ou Guy Lafleur ? Richard Martineau, COVID: le festival des Ti-Joe Connaissant, Le Journal de Québec, 14 janvier 2021
familier Celui qui est le dupe d’un autre.
- Rivaux comme tous bons chasseurs, c’était à qui raserait à l’autre le lièvre indiqué, et le roulé subissait naturellement les quolibets du vainqueur. Louis Pergaud, Un renseignement précis, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921

1 emploi spécialisé

Musique Doigté de tambour, utilisé en percussions, consistant à alterner deux coups à la main droite puis à la main gauche (ou réciproquement).

Formes fléchies 1

Participe passé masculin singulier du verbe rouler.
- Dans son sommeil, il s’était roulé jusque-là et avait continué à boire. Bénédicte Martin, L’homme nécessaire, 2018

Citation

Et j'ai tout Pelletier Roulé dans mon office en cornets de papier

Nicolas Boileau, Sat. III

1873 — le Littré

ROULÉ, ÉE part. passé (rou-lé, lée)

de rouler

1 Qui a avancé en tournant sur soi-même. Un tonneau roulé jusqu'à l'entrée de la cave.

Terme de minéralogie. Se dit de roches, de cailloux qui ont été ballottés et arrondis par l'action des eaux ; se dit aussi des coquilles.

Des fragments de granit roulés — BUFF., Min. t. I, p. 183
Ces pierres arrondies, étrangères entre elles et au sol qui les porte, sont bien certainement roulées ; elles sont même accompagnées du sable et du gravier qui complètent la preuve de leur origine — SAUSSURE, Voy. Alpes, t. V, p. 155, dans POUGENS

2 Qui est plié en rond sur soi-même. encore relevé aujourd’hui

Et j'ai tout Pelletier Roulé dans mon office en cornets de papier — BOILEAU, Sat. III

En chirurgie, bande roulée, bande pliée sur elle-même en rond, pour les pansements.

Terme de botanique. Se dit des organes qui sont tourné sur eux-mêmes et quelquefois des feuilles qui se roulent par l'effet de la dessiccation.

Roulé se dit d'une coquille univalve dont le cône spiral se contourne presque transversalement.

3Terme de cuisine. Épaule roulée, épaule désossée et roulée en rouleau pour être ainsi bouillie.

4Terme de forestier. Bois roulé ou roulis, bois d'un arbre dont le cœur se forme comme en rouleau, et qui ne peut guère être employé au travail.

5 S. m. Roulé de charbon, charbon qu'on tire d'un fourneau pour l'éteindre et le mesurer.

Supplément au dictionnaire

ROULÉ. Ajoutez :

6Terme de marchand de bétail. Animal bien roulé, animal dont les formes sont d'une bonne rondeur.

Celui de M. R..., bien roulé d'ailleurs, est un taureau croisé des races Durham et du Cotentin — le Nouvelliste de l'arr. d'Avranches, 4 mars 1877

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 4 de l’édition papier

Liens de sens

Dérivés

bras roulé épaule roulée roulé-boulé sable roulé

Domaine

musique

Famille morphologique

roule roulé-boulé

Prononciation

Homophones

rouler roulez roulés roulée roulées

Rimes

les allez parler voulez parlé appeler désolé appelé télé clé désolée volé

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « roulé » du Wiktionnaire.