albumen

nature
nom
diction
[albymɛn]

Sens et définitions

nom 2

  1. Blanc d’œuf
  2. (Botanique) Tissu de réserve embryonnaire des graines angiospermes aussi appelé périsperme

Origine du mot

Albumen, blanc d'œuf (voy. ALBUMINE). — Littré, 1873

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « albumen » du Wiktionnaire.

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