bouchot

nature
nom masculin
diction
[buʃo] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 5

  1. Alignement de pieux, parc destiné à cet élevage.
    • Nous avons visité les bouchots de la baie du Mont-Saint-Michel.
  2. Parc en bord mer constitué de branchage dans lequel on mettait des poissons.
  3. Parc ouvert du côté de la côte, pour prendre le poisson à marée basse.
2 emplois spécialisés
  1. Pêche Pieu ou piquet de bois planté dans la mer et sur lequel sont élevés des coquillages, en particulier les « moules de bouchot ».
    • Captées sur des cordages longs d’une cinquantaine de mètres, les jeunes larves de moules sont déplacées dans le courant des mois de mai et juin vers des « bouchots d’engraissage ».
  2. Aquaculture Ensemble de pieux alignés et enfoncés dans la vase, sur lesquels se fait l'élevage des moules.

Origine du mot

Mot poitevin dérivé du latin médiéval buccaudum, « vanne d’un étang », du latin bucca, « bouche », et qu’on retrouve dans l’occitan bocal, « embouchure ».

Dans les métiers

Conchyliculture / Aquaculture
Pieu planté dans la vase sur lequel s'enroule une corde couverte de moules : c'est la méthode d'élevage traditionnelle sur l'estran.

Lexique métier — définitions générées, non relues.

Liens de sens

Terme générique

alignement parc pieu

Dérivés

bouchoteur moule de bouchot

Domaine

pêche

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « bouchot » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire