bouchot
- nature
- nom masculin
- diction
- [buʃo] · 2 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Nom 4
-
Alignement de pieux, parc destiné à cet élevage.
- Nous avons visité les bouchots de la baie du Mont-Saint-Michel.
- Parc en bord mer constitué de branchage dans lequel on mettait des poissons.
2 emplois spécialisés
-
Pêche
Pieu ou piquet de bois planté dans la mer et sur lequel sont élevés des coquillages, en particulier les « moules de bouchot ».
- Captées sur des cordages longs d’une cinquantaine de mètres, les jeunes larves de moules sont déplacées dans le courant des mois de mai et juin vers des « bouchots d’engraissage ».
- Aquaculture Ensemble de pieux alignés et enfoncés dans la vase, sur lesquels se fait l'élevage des moules.
Origine du mot
Mot poitevin dérivé du latin médiéval buccaudum, « vanne d’un étang », du latin bucca, « bouche », et qu’on retrouve dans l’occitan bocal, « embouchure ».
Dans le dictionnaire latin : buccaudum
1873 — le Littré
BOUCHOT s. m. (bou-cho)
Terme de pêche. Parc ouvert du côté de la côte, pour prendre le poisson à marée basse. encore relevé aujourd’hui
Parc pour multiplier les moules et autres coquillages.
Étymologie
Probablement bouche, à cause de l'ouverture que présentent ces parcs.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier
Dans les métiers
- Conchyliculture / Aquaculture
- Pieu planté dans la vase sur lequel s'enroule une corde couverte de moules : c'est la méthode d'élevage traditionnelle sur l'estran.
Liens de sens
Terme générique
Dérivés
bouchoteur moule de bouchot
Domaine
pêche
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- wiktionnaire (cibles)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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