gaspacho

nature
nom masculin
diction
[ɡaspatʃo] · 3 syllabes
usage
1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Soupe froide aux légumes à base (essentiellement) de jus de tomate et de concombre.
    • Mélangez pour obtenir un gaspacho homogène. journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 3 juin 2023, page 14
1 emploi spécialisé
  1. Plats cuisinés Potage espagnol à base de concombre, de tomate, d'oignon, de poivron et de mie de pain relevé d'huile d'olive et d'ail, que l'on mange froid.

Origine du mot

De l’espagnol gazpacho.

Les mots français venus de l’espagnol

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « gaspacho » du Wiktionnaire.

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