fouée
- nature
- nom féminin
- diction
- [fwɛ]
Sens et définitions
Nom 3
- Petite boule de pain cuite au four qui est fourrée encore chaude de rillettes, de mogettes ou de beurre selon les régions
- Meule réalisé à partir de branches
- Feu de petits branchages que l’on utilise la nuit afin de chasser du gibier en l’éblouissant
1873 — le Littré
FOUÉE s. f. (fou-ée)
1 Chasse aux petits oiseaux qui se fait la nuit à la clarté du feu le long des haies. encore relevé aujourd’hui
2 Feu qu'on allume dans un four pour le chauffer.
3 Fagot. non relevé aujourd’hui
- Pour le fagot ou fouée [prise dans les forêts], vingt sols [d'amende], — Ordonn. des eaux et forêts, titre XXXII, 3
Historique
XIVe s.
- Deux bastons de courte fouée [fagot, ainsi comme seroient deux bastons de costerés [cotterets] — DU CANGE, foagium.
XVIe s.
- Icelluy prendeur aura chacun an pour sa fouée [provision de bois à brûler] ung journal de bos, prins au bos des fossez — ID., ib.
Étymologie
Bas-lat. focata, ce qui tient au foyer, de focus, foyer (voy. FEU). En Normandie, une bonne fouée, une bonne flambée.
Supplément au dictionnaire
FOUÉE. Ajoutez :
4 Nom, en Touraine, d'un petit gâteau cuit au four en faisant le pain (fouée en ce sens est une autre forme de fouace).
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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