fournage : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 2

Ce que l’on payait au fournier pour la cuisson du pain
(Droit féodal) Droit que les paysans payait au seigneur pour cuire leur pain au four banal ou pour le cuire chez soi

1873 — le Littré

FOURNAGE s. m. (four-na-j')

1 Ce qu'on paye au fournier pour la cuisson du pain. repris par le Wiktionnaire

2Terme de droit coutumier. Taxe perçue au four banal.

Droit payé pour faire cuire son pain chez soi.

Historique

XIVe s.

Puet li maires voir le pain et les fournaiges [ce qui cuit au four], et puet commander as fourniers qu'il entamechent leurs fournaiges, pour voir dedans s'ils sont de loyal waagnaige — DU CANGE, furnagium.

Étymologie

Four ; provenç. fornatge ; espagn. hornage.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier

Prononciation

Rimes

personnage ménage tournage voisinage nage pèlerinage déménage carnage espionnage remue-ménage engrenage rayonnages jardinage lainage emménage nagent dépannage patronage libertinage freinage tonnage apanage concubinage moyen-âge patinage surmenage échantillonnage clonage déminage contre-espionnage

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « fournage » du Wiktionnaire.