friton

nature
nom
diction
[fʁitɔ̃]

Sens et définitions

nom 2

  1. Résidus de viande de porc ou de canard gras frits dans de la graisse
  2. Charcuterie à base de porc issue du friton, pâté que l’on vend au détail par tranches découpées sur des blocs de forme rectangulaire

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « friton » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire