gumbo
- nature
- nom
- diction
- [ɡɔmbo]
Sens et définitions
nom 2
- (Cuisine) Plat traditionnel de la Louisiane, d’influence créole et cajun, composé d’un bouillon épicé épaissi, auquel on ajoute des légumes et diverses garnitures comme des fruits de mer, du poulet ou de la saucisse
- (Botanique) (Vieilli) ou Gombo, plante dont les fruits sont utilisés comme légume dans diverses cuisines
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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