mitonner

nature
ver
diction
[mitone] · 3 syllabes
attesté
1501
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Verbe 4

  1. Cuire à feu doux, bouillir doucement.
    • Il y a à la maison un gros déjeuner qui se mitonne, des vins généreux, et nous avons fait du feu. Henry Murger, Scènes de la vie de bohème , 1848
  2. Préparer quelque chose avec soin, peu à peu et généralement en secret, en vue d'un certain résultat, mijoter.
    • — Mes amis, il mitonne pour nous une pleine marmite de joie ! Jules Romains, Les Copains, 1922, réédition Le Livre de Poche, page 124
  3. Entourer quelqu'un de prévenances, généralement à des fins intéressées, dorloter.
    • Les religieuses l'aimaient à la folie. Il était plus mitonné qu'un perroquet de cour. A. France, Pt Pierre, 1918
  4. Raconter un conte, distraire par une histoire.
    • Madame de Coulanges voulu bien nous faire part des contes avec quoi l’on amuse les dames de Versailles : cela s’appelle mitonner. Madame de Sévigné, 6 août 1677

Conjugaison

Indicatif

Présent

  1. je mitonne
  2. tu mitonnes
  3. il mitonne
  4. nous mitonnons
  5. vous mitonnez
  6. ils mitonnent

Imparfait

  1. je mitonnais
  2. tu mitonnais
  3. il mitonnait
  4. nous mitonnions
  5. vous mitonniez
  6. ils mitonnaient

Passé simple

  1. je mitonnai
  2. tu mitonnas
  3. il mitonna
  4. nous mitonnâmes
  5. vous mitonnâtes
  6. ils mitonnèrent

Futur simple

  1. je mitonnerai
  2. tu mitonneras
  3. il mitonnera
  4. nous mitonnerons
  5. vous mitonnerez
  6. ils mitonneront

Passé composé

  1. j'ai mitonné
  2. tu as mitonné
  3. il a mitonné
  4. nous avons mitonné
  5. vous avez mitonné
  6. ils ont mitonné

Plus-que-parfait

  1. j'avais mitonné
  2. tu avais mitonné
  3. il avait mitonné
  4. nous avions mitonné
  5. vous aviez mitonné
  6. ils avaient mitonné

Passé antérieur

  1. j'eus mitonné
  2. tu eus mitonné
  3. il eut mitonné
  4. nous eûmes mitonné
  5. vous eûtes mitonné
  6. ils eurent mitonné

Futur antérieur

  1. j'aurai mitonné
  2. tu auras mitonné
  3. il aura mitonné
  4. nous aurons mitonné
  5. vous aurez mitonné
  6. ils auront mitonné

Subjonctif

Présent

  1. je mitonne
  2. tu mitonnes
  3. il mitonne
  4. nous mitonnions
  5. vous mitonniez
  6. ils mitonnent

Imparfait

  1. je mitonnasse
  2. tu mitonnasses
  3. il mitonnât
  4. nous mitonnassions
  5. vous mitonnassiez
  6. ils mitonnassent

Passé

  1. j'aie mitonné
  2. tu aies mitonné
  3. il ait mitonné
  4. nous ayons mitonné
  5. vous ayez mitonné
  6. ils aient mitonné

Plus-que-parfait

  1. j'eusse mitonné
  2. tu eusses mitonné
  3. il eût mitonné
  4. nous eussions mitonné
  5. vous eussiez mitonné
  6. ils eussent mitonné

Conditionnel

Présent

  1. je mitonnerais
  2. tu mitonnerais
  3. il mitonnerait
  4. nous mitonnerions
  5. vous mitonneriez
  6. ils mitonneraient

Passé

  1. j'aurais mitonné
  2. tu aurais mitonné
  3. il aurait mitonné
  4. nous aurions mitonné
  5. vous auriez mitonné
  6. ils auraient mitonné

Impératif

Présent

  1. mitonne
  2. mitonnons
  3. mitonnez

Passé

  1. aie mitonné
  2. ayons mitonné
  3. ayez mitonné

Formes impersonnelles

Infinitif présent
mitonner
Participe présent
mitonnant
Participe passé
mitonné

Citation

Je n'ose m'abandonner à toute la joie que me donne la pensée de vous embrasser ; je la cache, je la mitonne
Madame de Sévigné, 8 août 1685

1873 — le Littré

MITONNER (mi-to-né)

1 V. n. Rester longtemps sur le feu en trempant dans du bouillon ou de l'eau. Le potage mitonne.

2 V. a. Cuire à petit feu et dans un liquide. [Pour un coulis] Les écrevisses bien pilées, Mitonnez-les dans du bouillon, Joignez-y du pain qui soit bon, Et que toutes soient bien passées, Les recettes de cuisine en chansons (XVIIe siècle), dans le Temps, 11 févr. 1867.

Chez les peintres en émail, faire cuire doucement la couleur à l'entrée du fourneau de réverbère.

Fig.

  • Je n'ose m'abandonner à toute la joie que me donne la pensée de vous embrasser ; je la cache, je la mitonne — SÉV., 8 août 1685

3Fig. et familièrement. Mitonner quelqu'un, ménager adroitement son esprit, dans des vues intéressées. encore relevé aujourd’hui

  • Mon cœur aura bâti sur ses attraits naissants, Et cru la mitonner pour moi pendant treize ans.... — MOL., Éc. des f. IV, 1
  • La comtesse a pris soin d'amasser des écus ; Il faut la mitonner — TH. CORN., Comt. d'Orgueil, IV, 5
2 autres citations
  • Je la mitonne [une servante] pour moi — BRUEYS, l'Important, I, 2
  • Ah ! que cela est bon, monsieur ! comme l'amour nous la mitonne ! — MARIVAUX, Préj. vaincu, sc. 2

Disposer, préparer doucement. Je vous ai mitonné cette ressource, ce protecteur.

  • Il est certains moments, pourvu qu'on les mitonne.... — HAUTEROCHE, dans LE ROUX, Dict. comique.
  • Ainsi nous mitonnerions les choses jusques à ce que nous vissions le moment propre à les décider [les généraux] — RETZ, II, 332

Mitonner une affaire, en préparer doucement le succès.

4 Dorloter, prendre un grand soin de tout ce qui regarde la santé et les aises d'une personne.

  • Le petit garçon [Charles de Sévigné] vous répondra sur ma santé ; vraiment, ma chère enfant, il a bien d'autres affaires qu'à me mitonner ; rien n'est si occupé qu'un homme qui n'est point amoureux ; il représente en cinq ou six endroits, quel martyre ! — SÉV., 23 juin 1677

Dans un sens particulier, à la cour de Louis XIV, amuser en faisant des contes.

  • Mme de Coulanges voulut bien nous faire part des contes avec quoi l'on amuse les dames de Versailles ; cela s'appelle les mitonner ; elle nous mitonna donc, et nous parla d'une île verte où l'on élevait une princesse plus belle que le jour — SÉV., 6 août 1677

5 Se mitonner, v. réfl. Être cuit doucement. La soupe se mitonne. encore relevé aujourd’hui

Fig. Se procurer toute sorte d'aises et de commodités.

  • Mais, ma chère comtesse, comment vous portez-vous ? je vous ai laissée vous mitonnant dans votre lit — SÉV., 8 févr. 1690
  • La jeune Iris....Jusqu'à midi volontiers se mitonne — DESHOULIÈRES, Rondeau.

6Fig. Être en voie secrète de préparation. L'affaire qui se mitonne. encore relevé aujourd’hui

  • Il y a eu ces jours-ci quantité de sentences aux consuls ; il se mitonne nombre de banqueroutes — DANCOURT, les Agiot. I, 9
Historique

XVIe s.

  • Faire mitonner un potage — OUDIN, Curios. franç.
Étymologie

Miton 3.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 3 de l’édition papier

Liens de sens

Dérivés

mitonnade mitonnée mitonnement

Prononciation

Rimes

donner années donné venez journée nez prenez dîner retourner tenez tourner terminé

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « mitonner » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire