brûlé

Adjectif 6

1. Qui a été soumis à l’action du feu, a subi une brûlure.
2. Qui est partiellement ou totalement consumé par le feu.
3. Qui est démasqué.
4. familier Épuisé physiquement ou mentalement.
   • Je suis fatigué, je suis brûlé quand j’arrive le soir, mais ça passe vite, ça s’oublie, parce que c’est tellement gratifiant. La Presse, 28 mai 2020

2 emplois spécialisés

1. Cuisine Qui a le goût ou l'odeur du brûlé ; trop cuit.
2. Métallurgie Se dit d'un métal qui a été chauffé à une température trop proche de son point de fusion et qui, une fois refroidi, ne supporte plus les contraintes mécaniques et est impropre à être laminé ou forgé.

Nom 2

2 emplois spécialisés

1. Cuisine familier Odeur, goût de ce qui est brûlé.
2. Médecine Personne qui a subi des brûlures qui lui ont laissé des séquelles permanentes.
   • Je ne donnerai pas le nom de l’hôpital mais je connais une femme chirurgien spécialiste des grands brûlés. Tara Schlegel, Didier Sicard : "Il est urgent d'enquêter sur l'origine animale de l'épidémie de Covid-19", France Culture, 27 mars 2020

Formes fléchies 1

1. Participe passé masculin singulier du verbe brûler.