griblette

nature
nom féminin
diction
[ɡʁiblɛt]

Sens et définitions

Nom 1

  1. (Cuisine) Petit morceau de porc frais ou salé, de veau, de volaille, etc. mince, haché, battu et enveloppé de petites tranches de lard, qu’on met rôtir sur le gril

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « griblette » du Wiktionnaire.

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