vanner
- nature
- ver
- diction
- [vane] · 2 syllabes
- attesté
- 1001
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Verbe 9
-
Nettoyer les grains au moyen d’un van ou en les lançant en l'air.
- […] ces groupes de femmes sur les rochers à pic, prenant la direction de l’air et vannant le blé entre leurs mains levées, avec des gestes d’évocation. Alphonse Daudet, La moisson au bord de la mer, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, réédition Le Livre de Poche, 1974, page 215
- familier Épuiser, exténuer, claquer.
-
familier Se moquer de quelqu’un.
- Le groupe le vanne sec, comme c’est l’habitude ici, dans le bassin minier, avec des répliques du tac au tac. Stéphanie Maurice, La passion du tuning, Seuil, 2015, coll. Raconter la vie, page 44
- familier réciproque Se moquer mutuellement.
-
familier S’enfuir, en parlant de personnes, ou d’un animal, par anthropomorphisme.
- Regarde le vanner. Du wallon. Vane èvôye ! : Fous le camp ! ; vane foû dchâl : Sors d’ici ! ; ce qui explique la persistance de ce sens en Wallonie. Haust, Dictionnaire wallon-liégeois
- Nettoyer des grains au moyen d'un van. Vanner de l'avoine, de l'orge, du blé.
- Poser des vannes, garnir de vannes.
2 emplois spécialisés
-
Cuisine
Touiller avec une cuillère en bois ou agiter la casserole où se trouve une sauce en train de refroidir. L’objectif est d’éviter la formation d’une peau.
- Aussitôt prête, la passer au chinois fin ou au linge, soit dans un bain-marie si elle doit être conservée chaude, soit dans une terrine si elle doit être employée froide. Dans ce cas, la vanner jusqu’à complet refroidissement. Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cie, 1903, page 1072
- Culture des céréales Séparer les grains de leurs enveloppes plus légères en les secouant.
Conjugaison
Indicatif
Présent
- je vanne
- tu vannes
- il vanne
- nous vannons
- vous vannez
- ils vannent
Imparfait
- je vannais
- tu vannais
- il vannait
- nous vannions
- vous vanniez
- ils vannaient
Passé simple
- je vannai
- tu vannas
- il vanna
- nous vannâmes
- vous vannâtes
- ils vannèrent
Futur simple
- je vannerai
- tu vanneras
- il vannera
- nous vannerons
- vous vannerez
- ils vanneront
Passé composé
- j'ai vanné
- tu as vanné
- il a vanné
- nous avons vanné
- vous avez vanné
- ils ont vanné
Plus-que-parfait
- j'avais vanné
- tu avais vanné
- il avait vanné
- nous avions vanné
- vous aviez vanné
- ils avaient vanné
Passé antérieur
- j'eus vanné
- tu eus vanné
- il eut vanné
- nous eûmes vanné
- vous eûtes vanné
- ils eurent vanné
Futur antérieur
- j'aurai vanné
- tu auras vanné
- il aura vanné
- nous aurons vanné
- vous aurez vanné
- ils auront vanné
Subjonctif
Présent
- je vanne
- tu vannes
- il vanne
- nous vannions
- vous vanniez
- ils vannent
Imparfait
- je vannasse
- tu vannasses
- il vannât
- nous vannassions
- vous vannassiez
- ils vannassent
Passé
- j'aie vanné
- tu aies vanné
- il ait vanné
- nous ayons vanné
- vous ayez vanné
- ils aient vanné
Plus-que-parfait
- j'eusse vanné
- tu eusses vanné
- il eût vanné
- nous eussions vanné
- vous eussiez vanné
- ils eussent vanné
Conditionnel
Présent
- je vannerais
- tu vannerais
- il vannerait
- nous vannerions
- vous vanneriez
- ils vanneraient
Passé
- j'aurais vanné
- tu aurais vanné
- il aurait vanné
- nous aurions vanné
- vous auriez vanné
- ils auraient vanné
Impératif
Présent
- vanne
- vannons
- vannez
Passé
- aie vanné
- ayons vanné
- ayez vanné
Formes impersonnelles
- Infinitif présent
- vanner
- Participe présent
- vannant
- Participe passé
- vanné
Citation
Et les bois dont le zéphyr vanne Toutes les graines dans les airs
Origine du mot
Du latin populaire vannare, classique vannere. référence nécessaire (résoudre le problème)
Liens de sens
Domaine
cuisine
Prononciation
Homophones
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
- Morphalou 3.1 — ATILF (CNRS / Université de Lorraine) LGPL-LR
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