épine-vinette

nature
nom féminin
diction
[epinvinɛt] · 4 syllabes
attesté
1201
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
épine

Sens et définitions

Nom 3

  1. Fruit de cet arbuste.
    • Dressage : déposez une belle quenelle de mousse au chocolat, puis quelques épines-vinettes, les noix du Brésil caramélisées au miso, et le piment d’Espelette. journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 30 novembre 2022, page 10
  2. Arbuste armé de piquants, qui produit des grappes de petites baies d'une extrême acidité (berberis vulgaris, L.).
1 emploi spécialisé
  1. Agriculture Espèce d’arbrisseau qui a des piquants et qui porte un fruit rouge et acide.
    • C’est la nouvelle tendance virale sur TikTok : Prendre des gélules de berbérine pour perdre du poids. Cette substance active d’origine naturelle est tirée de diverses plantes dont l’épine-vinette. journal Le Colporteur, à Breuillet, juillet-août 2023, page 37

Citation

. J'ai cru me ressouvenir qu'on faisait autrefois des pastilles d'épine-vinette à Dijon, et j'en ai fait tenir une petite boîte à votre voisin
Voltaire, Lett. d'Argental, 4 août 1777

Liens de sens

Synonymes

berbéris pisse-vinaigre vinetier vinettier

Terme générique

berbéridacées fruit

Domaine

agriculture botanique cuisine

Famille morphologique

épine épineux

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « épine-vinette » du Wiktionnaire.

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