fourneau

nature
nom masculin
diction
[fuʁno] · 2 syllabes
usage
13 par million de mots

Sens et définitions

Nom 22

  1. Appareil fixe ou portatif, généralement en tôle ou en fonte, servant à la cuisson des aliments, à faire bouillir de l’eau, etc.
    • Aux quatre angles est un fourneau qui procure à la fois le chauffage et la ventilation. D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1ʳᵉ partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914
  2. vieilli Petite construction de maçonnerie ou de brique, soit portative, soit à demeure, et à plusieurs cavités, dans lesquelles on mettait du charbon, de la braise, pour cuire et chauffer les mets.
    • Au milieu, un poêle en faïence qui fumait outrageusement et dans le fourneau duquel une vieille femme accroupie cuisinait quelque mets mal odorant. Fortuné du Boisgobey, Double-Blanc, tome 2, Paris : chez Plon & Nourrit, 1889, page 48
  3. vieilli Grand four où l’on fond le verre ou les métaux.
    • Les collines dénudées ont la couleur des scories refroidies dans les fourneaux. Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931
  4. vieilli Cavité pratiquée dans une masse et chargée d’un explosif, pour faire sauter un rocher, une muraille, une partie de terrain ou un ouvrage de fortification.
    • Mettre le feu à un fourneau. — Faire jouer un fourneau.
  5. La partie évasée d’une pipe dans laquelle on fait brûler le tabac.
    • Sa main épousait le fourneau de la pipe en forme d’œuf, qu’elle porta à ses narines. Colette, Le toutounier, 1939
  6. familier Vagabond, mendiant (par métonymie : habitué au fourneau de charité) ; d'où misérable, bon à rien, naïf, imbécile.
    • Fourneau, signifie crétin, imbécile. Quand on imprime dans les journaux que nos ministres et nos députés sont des fourneaux, ils ne sont pas, je pense, habitués des asiles de nuit. Charles Virmaître, Dictionnaire d’argot fin-de-siècle, 1894
  7. Sorte de four dans lequel on fond le verre.
  8. Petite construction en maçonnerie ou en brique, et même aujourd'hui en fonte ou en tôle, soit portative, soit à demeure, présentant plusieurs cavités dans lesquelles on met du charbon ou de la braise pour cuire les aliments. Un fourneau portatif. Allumer le fourneau.
  9. Fourneau d'appel, fourneau destiné à aspirer et faire sortir l'air intérieur d'un endroit clos.
  10. Construction en briques établie dans des souterrains pour échauffer des pièces supérieures ; on l'appelle plus ordinairement calorifère.
  11. Appareil composé de vaisseaux et de foyers pour soumettre certaines substances à l'action du feu.
  12. Ustensile de laboratoire dans lequel on chauffe à une haute température, à l'aide du charbon de bois, des vases où doit s'effectuer une réaction chimique ou une opération pharmaceutique. Fourneau d'affineur.
  13. En Lorraine, fourneau se dit très souvent pour poêle.
  14. Le fourneau d'une pipe, la partie où l'on fait brûler le tabac.
  15. Fourneau à charbon, synonyme de fosse à charbon, dans laquelle on fait le charbon.
  16. Constellation méridionale composée de 48 étoiles.
6 emplois spécialisés
  1. Cuisine Cuisinière.
    • Fourneau de cuisine.
  2. Art Récipient qui sert à soumettre diverses substances à l’action du feu.
    • Ah ! mon cher enfant, si vous voulez bouleverser le monde en essayant d’y mettre un peu plus de bonheur, vous n’avez qu’à rester dans votre laboratoire, car le bonheur humain ne peut naître que de votre fourneau de savant. Émile Zola, Les Trois Villes : Paris, 1897
  3. Appareils de cuisson des aliments Partie inférieure de l'évaporateur qui soutient les bassines et qui comprend le foyer, ainsi que le conduit entre le foyer et la souche de la cheminée.
  4. Militaire Cavité produite par une charge posée au moyen d'un lot de camouflet. Cette cavité souterraine sert à loger la charge principale.
  5. Acériculture Partie inférieure de l'évaporateur qui soutient les bassines et qui comprend le foyer ainsi que le conduit entre le foyer et la souche de la cheminée.
  6. Articles de fumeur Partie de la pipe dans laquelle se consume le tabac.

Citation

Nous avons mangé du potage et du bouilli tout chaud ; on a un petit fourneau, on mange sur un ais dans le carrosse, comme le roi et la reine
Madame de Sévigné, 425

Origine du mot

De l’ancien français forn (« four »).

Formes apparentées 19 langues · 158 pays

Racine commune : forn (fro)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • ancien occitan forn
  • ancien suédois forn
  • anglais firn, forn, forncast
  • catalan forn, forner, fornada
  • féroïen fornur
  • gallois ffwrn
  • islandais forn, fórn, fornenska
  • letton pērn
  • luxembourgeois Frell
  • moyen anglais fornfader
  • normand fou, four
  • norvégien bokmål fornminne
  • norvégien nynorsk forn, fornminne
  • occitan fornejar
  • suédois forn, fornfranska, forngrekisk
  • vieil anglais fyrn
  • vieux norrois forðum, fornyrðislag
  • wallon for
  • westrobothnien frøn

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afrique du Sud firn (en)
  • Algérie firn (en)
  • Allemagne firn (en)
  • Andorre forn (ca)
  • Anguilla firn (en)
  • Antigua-et-Barbuda firn (en)
  • Argentine firn (en), ffwrn (cy)
  • Aruba firn (en)
  • Australie firn (en)
  • Autriche firn (en)
  • Bahamas firn (en)
  • Bangladesh firn (en)
  • Barbade firn (en)
  • Belgique firn (en), for (wa)
  • Belize firn (en)
  • Bermudes firn (en)
  • Bhoutan firn (en)
  • Bosnie-Herzégovine firn (en)
  • Botswana firn (en)
  • Brunei firn (en)
  • Brésil firn (en)
  • Bulgarie firn (en)
  • Burundi firn (en)
  • Cameroun firn (en)
  • Canada firn (en)
  • Chili firn (en)
  • Chine firn (en)
  • Chypre firn (en)
  • Croatie firn (en)
  • Danemark firn (en), fornur (fo), forn (sv)
  • Diego Garcia firn (en)
  • Dominique firn (en)
  • Espagne forn (ca), firn (en), fornejar (oc)
  • Estonie firn (en)
  • Eswatini firn (en)
  • Fidji firn (en)
  • Finlande firn (en), forn (sv)
  • France forn (ca), firn (en), fornejar (oc)
  • Gambie firn (en)
  • Ghana firn (en)
  • Gibraltar firn (en)
  • Grenade firn (en)
  • Grèce firn (en)
  • Guam firn (en)
  • Guatemala firn (en)
  • Guernesey firn (en)
  • Guyana firn (en)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud firn (en)
  • Honduras firn (en)
  • Hongrie firn (en)
  • Inde firn (en)
  • Irak firn (en)
  • Irlande firn (en)
  • Islande forn (is)
  • Israël firn (en)
  • Italie forn (ca), firn (en)
  • Jamaïque firn (en)
  • Jersey firn (en)
  • Jordanie firn (en)
  • Kazakhstan firn (en)
  • Kenya firn (en)
  • Kiribati firn (en)
  • Lesotho firn (en)
  • Lettonie firn (en), pērn (lv)
  • Liban firn (en)
  • Liberia firn (en)
  • Lituanie firn (en)
  • Luxembourg firn (en), Frell (lb)
  • Madagascar firn (en)
  • Malaisie firn (en)
  • Malawi firn (en)
  • Maldives firn (en)
  • Malte firn (en)
  • Maroc firn (en)
  • Maurice firn (en)
  • Mexique firn (en)
  • Micronésie firn (en)
  • Montserrat firn (en)
  • Namibie firn (en)
  • Nauru firn (en)
  • Nigeria firn (en)
  • Niue firn (en)
  • Norvège fornminne (nb), forn (nn)
  • Nouvelle-Zélande firn (en)
  • Népal firn (en)
  • Ouganda firn (en)
  • Pakistan firn (en)
  • Palaos firn (en)
  • Panama firn (en)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée firn (en)
  • Pays-Bas firn (en)
  • Philippines firn (en)
  • Pologne firn (en)
  • Porto Rico firn (en)
  • Portugal firn (en)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong firn (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao firn (en)
  • Roumanie firn (en)
  • Royaume-Uni firn (en), ffwrn (cy)
  • Rwanda firn (en)
  • République dominicaine firn (en)
  • Saint-Christophe-et-Niévès firn (en)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) firn (en)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon firn (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines firn (en)
  • Sainte-Hélène firn (en)
  • Sainte-Lucie firn (en)
  • Samoa firn (en)
  • Samoa américaines firn (en)
  • Sercq firn (en)
  • Seychelles firn (en)
  • Sierra Leone firn (en)
  • Singapour firn (en)
  • Slovaquie firn (en)
  • Slovénie firn (en)
  • Soudan firn (en)
  • Soudan du Sud firn (en)
  • Sri Lanka firn (en)
  • Suisse firn (en)
  • Suède firn (en), forn (sv)
  • Svalbard et Jan Mayen fornminne (nb)
  • Tanzanie firn (en)
  • Tchéquie firn (en)
  • Territoire britannique de l’océan Indien firn (en)
  • Thaïlande firn (en)
  • Tokelau firn (en)
  • Tonga firn (en)
  • Trinité-et-Tobago firn (en)
  • Tristan da Cunha firn (en)
  • Turquie firn (en)
  • Tuvalu firn (en)
  • Vanuatu firn (en)
  • Yémen firn (en)
  • Zambie firn (en)
  • Zimbabwe firn (en)
  • Égypte firn (en)
  • Émirats arabes unis firn (en)
  • Érythrée firn (en)
  • États-Unis firn (en)
  • Éthiopie firn (en)
  • Île Christmas firn (en)
  • Île Norfolk firn (en)
  • Île de Man firn (en)
  • Île de l’Ascension firn (en)
  • Îles Caïmans firn (en)
  • Îles Cocos firn (en)
  • Îles Cook firn (en)
  • Îles Féroé fornur (fo)
  • Îles Malouines firn (en)
  • Îles Mariannes du Nord firn (en)
  • Îles Marshall firn (en)
  • Îles Pitcairn firn (en)
  • Îles Salomon firn (en)
  • Îles Turques-et-Caïques firn (en)
  • Îles Vierges britanniques firn (en)
  • Îles Vierges des États-Unis firn (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis firn (en)
  • Îles Åland forn (sv)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

ancien occitan forn · ancien suédois forn · moyen anglais fornfader · normand fou · vieil anglais fyrn · vieux norrois forðum · westrobothnien frøn

Liens de sens

Terme générique

appareil cavité récipient vagabond

Terme spécifique

camouflet forge

Dérivés

derrière les fourneaux dieu du fourneau fourneau à réverbère fourneau de mine fourneau philanthropique garde-fourneau haut-fourneau

Associés

fournaliste

Domaine

arts cuisine

Prononciation

Rimes

au aux faut trop nos oh vos eau beau plutôt mot mots gros bientôt dos nouveau bureau peau tôt boulot vaut numéro propos aussitôt haut photo bateau faux cadeau allô

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « fourneau » du Wiktionnaire.

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