jambonneau

nature
nom masculin
diction
[ʒɑ̃bono] · 3 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

  1. Partie de la jambe du porc située au-dessous du genou et préparée en charcuterie.
    • Les jambonneaux désossés venaient au-dessus, avec leur bonne figure ronde, jaune de chapelure,. Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873
2 emplois spécialisés
  1. Plomberie Par analogie de forme, pièce en forme d'entonnoir aplati servant à réunir deux tuyaux de descente d'eaux pluviales depuis les gouttières. Ne doit pas être confondue avec la pièce de jonction nommée culotte.
  2. Restauration Jarret avant ou arrière du porc, situé au-dessous du jambon ou de l'épaule, qui se consomme frais, demi-sel ou fumé.

Origine du mot

Diminutif de jambon. — Littré, 1873

1873 — le Littré

JAMBONNEAU s. m. (jan-bo-nô)

1 Petit jambon. non relevé aujourd’hui

2 Nom vulgaire des coquilles du genre pinne. non relevé aujourd’hui

Étymologie

Diminutif de jambon.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 3 de l’édition papier

Liens de sens

Associés

jambe jambon jambonneau de mer

Domaine

plumbing

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « jambonneau » du Wiktionnaire.

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