râpe
- nature
- nom féminin
- diction
- [ʁap] · 1 syllabe
- usage
- 2 par million de mots
Sens et définitions
Nom 14
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Ustensile de ménage, fait d’une plaque de métal hérissée d’aspérités, et qui sert à réduire en poudre du sucre, du fromage, etc.
- Elles sont ensuite soumises à l’action d'une râpe mécanique, animée d’une grande vitesse, et munie de dents aiguës et serrées qui la déchirent et la transforment en une pulpe fine. Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 124
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Grappe de raisin de laquelle tous les grains sont ôtés, rafle.
- Tous les grains de cette grappe sont tombés, il ne reste plus que la râpe.
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Marc de raisin, ce qui reste de la grappe après qu’elle a été pressée.
- … non pas seulement de la graine du raisin, mais également du pépin et de la râpe du raisin ; il est difficile de dire où commence le surpressage. Jean Rozier , Code du vin, Éd. Librairies techniques, 1957
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Personne avare, cupide, peu généreuse, près de ses sous.
- Force est de constater que, même si elles ne s'assument pas comme telles, d'innombrables râpes sévissent au quotidien. Journal « Le Matin », page 57, 16 février 2003
- Ustensile de ménage, fait d'une plaque de métal hérissée d'aspérités, qui sert à mettre en poudre du sucre, de la croûte de pain, etc.
- Râpe à tabac, râpe plate dont on se sert pour râper le tabac.
- Sorte de lime dont les sculpteurs et certains ouvriers se servent. Après quoi il prend la râpe, espèce de lime qui met l'ouvrage en état d'être poli, Dict. des arts et mét. Sculpteur.
- Outil dont on se sert pour ôter le sable attaché ou brasé aux objets soudés en métal.
- Morceau de tôle ou de fer plat piqué que l'on passe sur la pierre après qu'elle est taillée.
- Petite râpe, espèce du genre agaric.
- Bruit de râpe, en auscultation, bruit ressemblant au frottement d'une râpe sur du bois ; on l'entend dans quelques rétrécissements des orifices du cœur.
- Grappe de raisin dont tous les grains sont ôtés.
2 emplois spécialisés
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Technique
Sorte de lime à grosses entailles dont les sculpteurs et certains artisans et ouvriers se servent.
- Cette figure est en tel état qu’on y peut passer la râpe.
- Batterie de cuisine Ustensile de cuisine qui permet de réduire certaines substances en poudre, en copeaux, etc.
Formes fléchies 5
- Première personne du singulier du présent de l’indicatif de râper.
- Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de râper.
- Première personne du singulier du présent du subjonctif de râper.
- Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de râper.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de râper.
Citation
Un de ces feux sans lumière que je ne concevais point d'autre nature que celui qui fait bouillir les vins nouveaux lorsqu'on les laisse cuver sur la râpe
Liens de sens
Dérivés
carottes râpées micro-râpe microrâpe moulin à râper râpé râpe à bois râpe à choucroute râpe à choux râpe à fromage râpe à légumes râpe à muscade râpe à navets râpe à noix de muscade râpe à tabac râpe coupe-chique râpe de poche râpe de table râpe-tabatière râper râpure rerâper
Domaine
cuisine technique
Famille morphologique
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « râpe » du Wiktionnaire.