sarriette
- nature
- nom féminin
- diction
- [saʁjɛt] · 2 syllabes
- attesté
- 1301
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Nom 3
-
Plante vivace aromatique de la famille des Lamiacées, que l’on trouve sur les bords des chemins méditerranéens et qui s’emploie en cuisine comme assaisonnement.
- Puis elle retira de la casserole les boudins blancs qu’elle venait de pocher et qui sentaient la sarriette. Georges Simenon, Les Demoiselles de Concarneau, Gallimard, 1936, réédition Folio, page 75
- Plante odoriférante de la famille des labiées, qui sert aux assaisonnements, satureia hortensis, L.
1 emploi spécialisé
- Botanique Plante (Labiacées) dont une variété, la sarriette des jardins, est cultivée pour ses feuilles aromatiques, qui servent de condiment.
Origine du mot
Diminutif de l’ancien français sarrée, du latin satureia (« sarriette »).
Dans le dictionnaire latin : satureia
Formes apparentées 8 langues · 195 pays
Racine commune : satureia (la)
Les langues
Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.
- anglais savory
- arabe زعتر
- catalan sajolida
- espagnol ajedrea
- galicien segorella
- italien satureia, santoreggia
- multilingue Satureja
- portugais segurelha
Les pays où l'une de ces langues se parle
Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.
- Afrique du Sud savory (en)
- Algérie زعتر (ar), savory (en)
- Allemagne savory (en), satureia (it), ajedrea (es)
- Andorre sajolida (ca), ajedrea (es)
- Angola segurelha (pt)
- Anguilla savory (en)
- Antigua-et-Barbuda savory (en), segurelha (pt)
- Arabie saoudite زعتر (ar)
- Argentine savory (en), ajedrea (es)
- Aruba savory (en)
- Australie savory (en), satureia (it)
- Autriche savory (en), satureia (it)
- Bahamas savory (en)
- Bahreïn زعتر (ar)
- Bangladesh savory (en)
- Barbade savory (en)
- Belgique savory (en)
- Belize savory (en), ajedrea (es)
- Bermudes savory (en)
- Bhoutan savory (en)
- Bolivie ajedrea (es)
- Bosnie-Herzégovine savory (en)
- Botswana savory (en)
- Brunei savory (en)
- Brésil savory (en), satureia (it), segurelha (pt)
- Bulgarie savory (en)
- Burundi savory (en)
- Cameroun زعتر (ar), savory (en)
- Canada زعتر (ar), savory (en), satureia (it)
- Cap-Vert segurelha (pt)
- Ceuta et Melilla ajedrea (es)
- Chili savory (en), ajedrea (es)
- Chine savory (en)
- Chypre زعتر (ar), savory (en)
- Colombie ajedrea (es)
- Comores زعتر (ar)
- Costa Rica ajedrea (es)
- Croatie savory (en), satureia (it)
- Cuba ajedrea (es)
- Curaçao ajedrea (es)
- Danemark savory (en)
- Diego Garcia savory (en)
- Djibouti زعتر (ar)
- Dominique savory (en)
- Espagne sajolida (ca), savory (en), segorella (gl)
- Estonie savory (en)
- Eswatini savory (en)
- Fidji savory (en)
- Finlande savory (en)
- France sajolida (ca), savory (en), satureia (it)
- Gambie savory (en)
- Ghana savory (en)
- Gibraltar savory (en), ajedrea (es)
- Grenade savory (en)
- Grèce savory (en)
- Guam savory (en)
- Guatemala savory (en), ajedrea (es)
- Guernesey savory (en)
- Guinée équatoriale segurelha (pt), ajedrea (es)
- Guinée-Bissau segurelha (pt)
- Guyana savory (en)
- Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud savory (en)
- Honduras savory (en), ajedrea (es)
- Hongrie savory (en)
- Inde savory (en)
- Irak زعتر (ar), savory (en)
- Iran زعتر (ar)
- Irlande savory (en)
- Israël زعتر (ar), savory (en)
- Italie sajolida (ca), savory (en), satureia (it)
- Jamaïque savory (en)
- Jersey savory (en)
- Jordanie زعتر (ar), savory (en)
- Kazakhstan savory (en)
- Kenya زعتر (ar), savory (en)
- Kiribati savory (en)
- Koweït زعتر (ar)
- Lesotho savory (en)
- Lettonie savory (en)
- Liban زعتر (ar), savory (en)
- Liberia savory (en)
- Libye زعتر (ar)
- Lituanie savory (en)
- Luxembourg savory (en), segurelha (pt)
- Madagascar savory (en)
- Malaisie savory (en)
- Malawi savory (en)
- Maldives savory (en)
- Mali زعتر (ar)
- Malte savory (en), satureia (it)
- Maroc زعتر (ar), savory (en), ajedrea (es)
- Maurice savory (en)
- Mauritanie زعتر (ar)
- Mexique savory (en), ajedrea (es)
- Micronésie savory (en)
- Montserrat savory (en)
- Mozambique segurelha (pt)
- Namibie savory (en)
- Nauru savory (en)
- Nicaragua ajedrea (es)
- Niger زعتر (ar)
- Nigeria زعتر (ar), savory (en)
- Niue savory (en)
- Nouvelle-Zélande savory (en)
- Népal savory (en)
- Oman زعتر (ar)
- Ouganda savory (en)
- Pakistan savory (en)
- Palaos savory (en)
- Panama savory (en), ajedrea (es)
- Papouasie-Nouvelle-Guinée savory (en)
- Paraguay ajedrea (es)
- Pays-Bas savory (en)
- Philippines savory (en), ajedrea (es)
- Pologne savory (en)
- Porto Rico savory (en), ajedrea (es)
- Portugal savory (en), segorella (gl), segurelha (pt)
- Pérou ajedrea (es)
- Qatar زعتر (ar)
- R.A.S. chinoise de Hong Kong savory (en)
- R.A.S. chinoise de Macao savory (en), segurelha (pt)
- Roumanie savory (en), ajedrea (es)
- Royaume-Uni زعتر (ar), savory (en), satureia (it)
- Rwanda savory (en)
- République dominicaine savory (en), ajedrea (es)
- Sahara occidental زعتر (ar)
- Saint-Christophe-et-Niévès savory (en)
- Saint-Marin satureia (it)
- Saint-Martin (partie néerlandaise) savory (en), ajedrea (es)
- Saint-Pierre-et-Miquelon savory (en)
- Saint-Vincent-et-les Grenadines savory (en)
- Sainte-Hélène savory (en)
- Sainte-Lucie savory (en)
- Salvador ajedrea (es)
- Samoa savory (en)
- Samoa américaines savory (en)
- Sao Tomé-et-Principe segurelha (pt)
- Sercq savory (en)
- Seychelles savory (en)
- Sierra Leone savory (en)
- Singapour savory (en)
- Slovaquie savory (en)
- Slovénie savory (en), satureia (it)
- Somalie زعتر (ar)
- Soudan زعتر (ar), savory (en)
- Soudan du Sud زعتر (ar), savory (en)
- Sri Lanka savory (en)
- Suisse savory (en), satureia (it), segurelha (pt)
- Suède savory (en)
- Syrie زعتر (ar)
- Tadjikistan زعتر (ar)
- Tanzanie savory (en)
- Tchad زعتر (ar)
- Tchéquie savory (en)
- Territoire britannique de l’océan Indien savory (en)
- Territoires palestiniens زعتر (ar)
- Thaïlande savory (en)
- Timor oriental segurelha (pt)
- Tokelau savory (en)
- Tonga savory (en)
- Trinité-et-Tobago savory (en), ajedrea (es)
- Tristan da Cunha savory (en)
- Tunisie زعتر (ar)
- Turquie زعتر (ar), savory (en)
- Tuvalu savory (en)
- Uruguay ajedrea (es)
- Vanuatu savory (en)
- Venezuela ajedrea (es)
- Yémen زعتر (ar), savory (en)
- Zambie savory (en)
- Zimbabwe savory (en)
- Égypte زعتر (ar), savory (en)
- Émirats arabes unis زعتر (ar), savory (en)
- Équateur ajedrea (es)
- Érythrée زعتر (ar), savory (en)
- État de la Cité du Vatican satureia (it)
- États-Unis savory (en), satureia (it), ajedrea (es)
- Éthiopie savory (en)
- Île Christmas savory (en)
- Île Norfolk savory (en)
- Île de Man savory (en)
- Île de l’Ascension savory (en)
- Îles Canaries ajedrea (es)
- Îles Caïmans savory (en)
- Îles Cocos savory (en)
- Îles Cook savory (en)
- Îles Malouines savory (en)
- Îles Mariannes du Nord savory (en)
- Îles Marshall savory (en)
- Îles Pitcairn savory (en)
- Îles Salomon savory (en)
- Îles Turques-et-Caïques savory (en)
- Îles Vierges britanniques savory (en)
- Îles Vierges des États-Unis savory (en)
- Îles mineures éloignées des États-Unis savory (en)
Langues sans territoire aujourd'hui
Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.
multilingue Satureja
Liens de sens
Synonymes
herbe de Saint-Julien poivre d’âne poivrette sadrée savourée
Terme générique
Terme spécifique
sarriette des jardins sarriette vivace
Dérivés
azuré de la sarriette sarriette à feuilles de menthe sarriette de Grèce sarriette des montagnes sarriette sauvage sarriette vivace valoir son pesant de sarriette
Domaine
botanique
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « sarriette » du Wiktionnaire.