suif : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 4

Graisse de certains animaux, dont on se sert principalement pour faire des chandelles et des bougies.
- Le suif de mouton mêlé à celui du bœuf, sert à faire des chandelles : on s'en sert pour les pommades & pour les onguents. L'agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, Rouen, 1787
argot Argent.
argot Grabuge.
- – Eh bien ! on n’a pas le pot, dit-il en regardant la sentinelle approcher, ça va faire du suif ! Jacques Perret, Le Caporal épinglé, Gallimard, 1947, page 55

1 emploi spécialisé

Élevage des bovins Graisse fondue d'animaux herbivores utilisée dans la fabrication de chandelles, de bougies, d'onguents, de savons et de produits de graissage.

Citation

La graisse diffère du suif en ce qu'elle reste toujours molle, au lieu que le suif durcit en se refroidissant

Buffon, Quadrup. t. I, p. 248

Origine du mot

De l’ancien français seu issu du latin sebum qui donne aussi le roumain seu, l’italien sego et l’espagnol sebo. La formation du mot français, depuis le latin, aurait dû donner sief, seif ou soif et l’on peut imaginer une désambiguïsation sémantique ancienne pour éviter l’homonymie.

Dans le dictionnaire latin : sebum

1873 — le Littré

SUIF s. m. (suif)

1 Corps gras consistant fourni par les ruminants, bœuf, mouton, chèvre, et qui sert à faire la chandelle.

La graisse diffère du suif en ce qu'elle reste toujours molle, au lieu que le suif durcit en se refroidissant — BUFF., Quadrup. t. I, p. 248
Ils [les Hottentots de Natal] portent des bonnets faits de suif de bœuf ; et ces bonnets ont huit à dix pouces de hauteur.... ils n'appliquent le suif que peu à peu, et le mêlent si bien dans leurs cheveux, qu'il ne se défait jamais — ID., Hist. nat. hom. Œuvr. t. v, p. 158

1 autre citation

Le meilleur suif est toujours le plus nouveau, le plus ferme et le plus sec, le mieux sonnant et le plus pur — GENLIS, Maison rust. t. I, p. 270, dans POUGENS

Suif en branche, le suif tel qu'on le tire du corps de la bête et avant d'être fondu ; ainsi dit, parce que, arraché de l'animal, il présente un aspect ramifié.

La mèche de cette chandelle n'a pas encore pris le suif, le suif, n'étant pas encore liquéfié par la flamme, n'a pas monté dans la mèche.

Pain de suif, pain de cretons.

2Terme de harnachement. Cuir en plein suif ou en suif, se dit d'un cuir préparé d'une manière spéciale ; ce cuir est nourri au suif et employé dans son suif.

Cuir en suif à chair propre, cuir qui, après avoir été préparé comme le précédent, est dégraissé et paré du côté de la chair.

3Terme de vénerie. Graisse des bêtes fauves.

4Terme de marine. Préparation où entrent du suif, du soufre, du brai chaud, du savon sec et qu'on étend sur la carène d'un navire. Donner un suif à un vaisseau. non relevé aujourd’hui

Fig. et populairement. Un suif, une réprimande. Donner un suif à quelqu'un.

5 Arbre à suif, le stillingia sebifera, euphorbiacées, qui est le croton sébifère de certains auteurs. non relevé aujourd’hui

Suif végétal, huile concrète qui recouvre les semences de ce végétal, et dont on fait de la chandelle.

6 Suif minéral, variété de talc. non relevé aujourd’hui

Historique

XIIe s.

Mielz volt à Deu obeir que le seu del multun offrir — Rois, p. 56

XIIIe s.

Nus chandeliers de suif ne puet avoir que un aprentis, se il ne sont si enfant — Liv. des mét. 161
Autant couste li suis que la meche — LEROUX DE LINCY, Prov. t. II, p. 181

Étymologie

Norm. sieu (Valogne) ; Berry, souif ; wallon, sew ; patois des Fourgs, su ; prov. ceu, sef, seu ; esp. sebo ; ital. sevo ; du lat. sebum ou sevum. À sebum on compare sapium, résine, sapo, savon, et l'allem. Saft, suc.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 4 de l’édition papier

Formes apparentées 23 langues · 183 pays

Racine commune : seu (fro), sēbum (la)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

Indo-Portuguese su
Mon ကြေဲ
ancien français seur
anglais seba, seep, soap
aroumain seu
catalan son, sèu
créole de Guinée-Bissau seu
espagnol seo, sebo
espéranto sebo
fala sei
frioulan sêf
galicien seu, sebo, de seu
italien sebo, sego, sevo
khmer ក្រៀល
latin ceu, sapo, sive
moyen anglais suet
néerlandais sijpelen
portugais seu, sebo
roumain sau, seu, sebum
serbo-croate sevak
sicilien siu, sivu
tchèque šev, švadlena
thaï เสพ

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

Afrique du Sud seba (en)
Algérie seba (en)
Allemagne sijpelen (nl), seba (en), sebo (it)
Andorre son (ca), seo (es)
Angola seu (pt)
Anguilla seba (en)
Antigua-et-Barbuda seba (en), seu (pt)
Argentine seba (en), seo (es)
Aruba sijpelen (nl), seba (en)
Australie seba (en), sebo (it)
Autriche seba (en), sebo (it)
Bahamas seba (en)
Bangladesh seba (en)
Barbade seba (en)
Belgique sijpelen (nl), seba (en)
Belize seba (en), seo (es)
Bermudes seba (en)
Bhoutan seba (en)
Bolivie seo (es)
Bosnie-Herzégovine seba (en)
Botswana seba (en)
Brunei seba (en)
Brésil seba (en), sebo (it), seu (pt)
Bulgarie seba (en)
Burundi seba (en)
Cambodge ក្រៀល (km)
Cameroun seba (en)
Canada sijpelen (nl), seba (en), sebo (it)
Cap-Vert seu (pt)
Ceuta et Melilla seo (es)
Chili seba (en), seo (es)
Chine seba (en)
Chypre seba (en)
Colombie seo (es)
Costa Rica seo (es)
Croatie seba (en), sebo (it)
Cuba seo (es)
Curaçao sijpelen (nl), seo (es)
Danemark seba (en)
Diego Garcia seba (en)
Dominique seba (en)
Espagne son (ca), seba (en), seu (gl)
Estonie seba (en)
Eswatini seba (en)
Fidji seba (en)
Finlande seba (en)
France son (ca), sijpelen (nl), seba (en)
Gambie seba (en)
Ghana seba (en)
Gibraltar seba (en), seo (es)
Grenade seba (en)
Grèce seba (en)
Guam seba (en)
Guatemala seba (en), seo (es)
Guernesey seba (en)
Guinée équatoriale seu (pt), seo (es)
Guinée-Bissau seu (pt)
Guyana seba (en)
Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud seba (en)
Honduras seba (en), seo (es)
Hongrie seba (en), sau (ro)
Inde seba (en)
Irak seba (en)
Irlande seba (en)
Israël seba (en), sau (ro)
Italie son (ca), seba (en), sêf (fur)
Jamaïque seba (en)
Jersey seba (en)
Jordanie seba (en)
Kazakhstan seba (en)
Kenya seba (en)
Kiribati seba (en)
Lesotho seba (en)
Lettonie seba (en)
Liban seba (en)
Liberia seba (en)
Lituanie seba (en)
Luxembourg seba (en), seu (pt)
Madagascar seba (en)
Malaisie seba (en)
Malawi seba (en)
Maldives seba (en)
Malte seba (en), sebo (it)
Maroc seba (en), seo (es)
Maurice seba (en)
Mexique seba (en), seo (es)
Micronésie seba (en)
Moldavie sau (ro)
Montserrat seba (en)
Mozambique seu (pt)
Myanmar (Birmanie) ကြေဲ (mnw)
Namibie seba (en)
Nauru seba (en)
Nicaragua seo (es)
Nigeria seba (en)
Niue seba (en)
Nouvelle-Zélande seba (en)
Népal seba (en)
Ouganda seba (en)
Pakistan seba (en)
Palaos seba (en)
Panama seba (en), seo (es)
Papouasie-Nouvelle-Guinée seba (en)
Paraguay seo (es)
Pays-Bas sijpelen (nl), seba (en)
Pays-Bas caribéens sijpelen (nl)
Philippines seba (en), seo (es)
Pologne seba (en)
Porto Rico seba (en), seo (es)
Portugal seba (en), seu (gl), seu (pt)
Pérou seo (es)
R.A.S. chinoise de Hong Kong seba (en)
R.A.S. chinoise de Macao seba (en), seu (pt)
Roumanie seba (en), sau (ro), seo (es)
Royaume-Uni seba (en), sebo (it), seu (pt)
Rwanda seba (en)
République dominicaine seba (en), seo (es)
Saint-Christophe-et-Niévès seba (en)
Saint-Marin sebo (eo), sebo (it)
Saint-Martin (partie néerlandaise) sijpelen (nl), seba (en), seo (es)
Saint-Pierre-et-Miquelon seba (en)
Saint-Vincent-et-les Grenadines seba (en)
Sainte-Hélène seba (en)
Sainte-Lucie seba (en)
Salvador seo (es)
Samoa seba (en)
Samoa américaines seba (en)
Sao Tomé-et-Principe seu (pt)
Serbie sau (ro)
Sercq seba (en)
Seychelles seba (en)
Sierra Leone seba (en)
Singapour seba (en)
Slovaquie šev (cs), seba (en)
Slovénie seba (en), sebo (it)
Soudan seba (en)
Soudan du Sud seba (en)
Sri Lanka seba (en)
Suisse seba (en), sebo (it), seu (pt)
Suriname sijpelen (nl)
Suède seba (en)
Tanzanie seba (en)
Tchéquie šev (cs), seba (en)
Territoire britannique de l’océan Indien seba (en)
Thaïlande seba (en), ကြေဲ (mnw), เสพ (th)
Timor oriental seu (pt)
Tokelau seba (en)
Tonga seba (en)
Trinité-et-Tobago seba (en), seo (es)
Tristan da Cunha seba (en)
Turquie seba (en)
Tuvalu seba (en)
Ukraine sau (ro)
Uruguay seo (es)
Vanuatu seba (en)
Venezuela seo (es)
Yémen seba (en)
Zambie seba (en)
Zimbabwe seba (en)
Égypte seba (en)
Émirats arabes unis seba (en)
Équateur seo (es)
Érythrée seba (en)
État de la Cité du Vatican sebo (it), ceu (la)
États-Unis seba (en), sebo (it), seo (es)
Éthiopie seba (en)
Île Christmas seba (en)
Île Norfolk seba (en)
Île de Man seba (en)
Île de l’Ascension seba (en)
Îles Canaries seo (es)
Îles Caïmans seba (en)
Îles Cocos seba (en)
Îles Cook seba (en)
Îles Malouines seba (en)
Îles Mariannes du Nord seba (en)
Îles Marshall seba (en)
Îles Pitcairn seba (en)
Îles Salomon seba (en)
Îles Turques-et-Caïques seba (en)
Îles Vierges britanniques seba (en)
Îles Vierges des États-Unis seba (en)
Îles mineures éloignées des États-Unis seba (en)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

Indo-Portuguese su · ancien français seur · aroumain seu · créole de Guinée-Bissau seu · fala sei · moyen anglais suet · serbo-croate sevak

Liens de sens

Terme générique

argent grabuge graisse

Dérivés

goutte-de-suif porte-suif suif d’Angola suiffer suiffeux suiver

Prononciation

Rimes

juifs vif shérif motif objectif attentif griffes définitif naïf positif agressif négatif

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
TERMIUM Plus (OGL-C)
Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
wiktionnaire (profondeur)
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

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