rôtie

nature
nom féminin
diction
[ʁoti] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
rôt

Sens et définitions

Nom 3

3 emplois spécialisés
  1. Cuisine Tranche de pain qu’on fait rôtir sur le gril, devant le feu ou dans un grille-pain.
    • Une rôtie aussi, mais au beurre d’arachide. Pascale Gingras, Un jeu vers le soleil, 2012
  2. Cuisine Spécialité culinaire de la Drôme, sorte de pâté composé de viande de pigeon.
  3. Généralités Tranche de pain rôtie ou grillée.

Formes fléchies 2

  1. Participe passé féminin singulier de rôtir.
  2. Féminin singulier de rôti.

Origine du mot

Rôti 1 ; Berry, roûtie. — Littré, 1873

1873 — le Littré

RÔTIE1 s. f. (rô-tie)

1 Tranche de pain qu'on fait rôtir devant le feu. Mettre des rôties sous des bécasses. encore relevé aujourd’hui

Il y a aussi des rôties de viandes hachées. Rôties de rognons, de bécasses, etc.

2Par extension, tranche de pain sur laquelle on a étendu des confitures, du beurre, etc. Une rôtie de miel, de beurre. On dit mieux en ce sens une tartine. encore relevé aujourd’hui

3 Nom marchand d'une coquille du genre rocher.

Historique

XIIIe s.

  • Quant ces moissons sont cueillies, Que pastouriaus font rosties.... — Hist litt. de la France, t. XXIII, p. 595
  • Une petite rostie trempée en bon vin — PARÉ, XXIV, 24
Étymologie

Rôti 1 ; Berry, roûtie.

RÔTIE2 s. f. (rô-tie)

Exhaussement pratiqué sur un mur mitoyen, de la demi-épaisseur de ce mur.

RÔTIE3 s. f. (rô-tie)

  • Pile de bois de chauffage arrivé sur les ports, — Mém. de la Société centrale d'agriculture, 1873, p. 255

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 4 de l’édition papier

Liens de sens

Synonymes

toast

Terme générique

spécialité tranche

Domaine

cuisine

Famille morphologique

rôtisseur rôt

Prononciation

Homophones

rôti rôtis rôties rôtit

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « rôtie » du Wiktionnaire.

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