sapinette

Nom 5

1. Branchages de conifères.
2. Boisson alcoolisée à base de bourgeon de sapin.
   • Racinette est formé en toute connaissance « des lois régissant la formation des mots français », sur le modèle de frênette, qui désigne le cidre de frêne, et de sapinette, qui désigne dans certaines régions la bière d’épinette qu’on fait à la maison. Le Devoir
3. Espèce de boisson faite avec des bourgeons de sapin.
4. Bière médicinale, antiscorbutique, qu'on prépare en faisant macérer, dans de la bière fraîche, de la racine de raifort sauvage, des feuilles de cochléaria et des bourgeons de sapin.

1 emploi spécialisé

1. Biologie Nom commun de certains épicéas.
   • Quatre sapinettes aux angles flanquaient ce monument, qui serait surmonté par une urne et enrichi d’une inscription. Gustave Flaubert, Bouvard et Pécuchet, Lemerre, Paris, 1881