boisson

nature
nom féminin
diction
[bwasɔ̃] · 2 syllabes
attesté
Au plus tard au XVᵉ siècle
usage
19 par million de mots

Sens et définitions

Nom 7

  1. Liquide servant à la réhydratation par la bouche, que l’on boit pour se désaltérer ou pour se rafraîchir.
    • La cure de boisson est la base du traitement à Vals. L’eau y est consommée suivant les prescriptions médicales dans des buvettes élégantes et bien agencées. Vals-Saint-Jean - la station de Vals-les-Bains et environs, éditée spécialement pour la Société Vals-Saint-Jean par G.-L. Arlaud, éditeur, Lyon (sans date ; vers 1930-1931), page 16
  2. Breuvage alcoolisé.
    • Armé d’un chalumeau, le gnome absorbait à même le ruisseau la boisson répandue. C’était grotesque, révoltant. Francis Carco, Brumes, Éditions Albin Michel, Paris, 1935, page 56
  3. figuré Le fait de s’adonner à la consommation d’alcool ; alcoolisme.
    • Alcolo génétique, Bibo ne taffait pas et croulait sous les dettes, larguait toute sa thune dans la boisson et de temps en temps dans un tapin du cours de Vincennes. Zarca, Paname Underground, Editions Goutte d'Or, 2017
  4. vieilli Eau passée sur le marc de la vendange ou sur des fruits coupés en quartiers et préparés.
    • Faire de la boisson. — Ces pauvres gens ne purent nous offrir que de la boisson.
  5. Mélange d’eau de cidre et de marc de pomme.
2 emplois spécialisés
  1. Industrie de l'alimentation Liquide que l'on absorbe pour se désaltérer ou pour son plaisir.
  2. Industries du textile Légère ampleur dans un tissu. (Référence : Office de la Langue Française).

Origine du mot

Du latin bibitio, bibitionem (« action de boire »). Voir boire au sujet de la réduction du radical du latin bĭbĕre.

Dans le dictionnaire latin : bibitio

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

BOISSON s. f. (boi-son)

1 Tout liquide qui se boit. L'eau pure est la boisson de certaines personnes. encore relevé aujourd’hui

2 Le vin, le cidre, etc. Il a toujours de la boisson en cave.

Familièrement. Être adonné à la boisson, avoir des habitudes d'ivrognerie.

  • Un mari plus jeune qu'elle, mais usé par la boisson — J. J. ROUSS., Conf. I

3 L'eau passée sur le marc de la vendange ou sur des fruits coupés en quartiers et préparés. On fait, à Paris, dans les petits ménages, beaucoup de boissons de ce genre. repris par le Wiktionnaire

Terme de marine. Eau mélangée d'un peu de vinaigre.

Historique

XVe s.

  • Duabus pipis vini et una pipa de boisson seu de bevratge — DU CANGE, beuvenda.
Étymologie

Picard, boichon. Ce mot n'a pas été rencontré dans les textes qui ont servi à composer l'historique de ce dictionnaire, sauf dans un texte demi-latin du XVe siècle ; pourtant la forme en paraît ancienne. Le mot de la langue d'oïl était poison (de potio) ; boisson a été formé de boire à l'imitation de poison ou poisson.

Supplément au dictionnaire

BOISSON. - HIST. Ajoutez : XIVe s.

  • Item, ensievent les boichons — Rec. des monum. inédits de l'hist. du tiers état, t. IV, p. 161
Étymologie

Ajoutez : Boisson vient du lat. bibitionem, le b du milieu (la syllabe étant atone) se supprime : biitionem, d'où boisson.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « boisson » du Wiktionnaire.

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