café

nature
nom masculin
diction
[kafe] · 2 syllabes
usage
312 par million de mots

Sens et définitions

Nom 13

  1. Graines de caféier, ou poudre formée de ces grains torréfiés et moulus.
    • On ajoute quelquefois, après le grillage, un peu de beurre pour lustrer les cossettes et leur donner l’aspect du café brûlé. Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 131
  2. Caféier.
    • Caféine. — Existe dans beaucoup de plantes, café, thé, cola, maté, guarana. Cousin et Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911
  3. Boisson, généralement bue chaude, de couleur noir-brun, réalisée à partir de cette poudre.
    • Le café est un breuvage qui fait dormir quand on n’en prend pas. Alphonse Allais, Les Pensées
  4. Portion, servie dans une tasse, de cette boisson pour une personne.
    • Je prends un café et nous partons. Magalie Buron, Meurtre sur la piste, in Nouvelles policières, éditions Balthazar, avril 2003
  5. Établissement, lieu public où l’on consomme des boissons plutôt non alcoolisées.
    • Tous les soirs, sa besogne achevée, Helmy venait s’attabler à un petit café proche de la maison de Nazira. Out-el-Kouloub, Nazira, dans Trois contes de l’Amour et de la Mort, 1940
  6. Moment où l’on prend le café après le repas.
    • Ne m’attendez pas pour dîner, je viendrai seulement au café.
  7. Graine du cafier. Café Bourbon, café Moka, ou café de Bourbon, de Moka. Café en coque ou en cerise. Café mondé. Café en poudre. Marc de café.
  8. Breuvage fait par infusion d'eau bouillante, avec le café brûlé et moulu. L'usage de l'infusion de café ne paraît pas remonter au delà du XVe siècle ; il fut introduit en Europe au commencement du XVIIe, à Marseille en 1654.
  9. Abusivement, café de chicorée, poudre de racines de chicorées rôties.
  10. Lieu public où l'on prend du café ou d'autres breuvages.
  11. Voilà qui est fort de café, c'est un procédé intolérable, une assertion étrange.
2 emplois spécialisés
  1. Catégories de restaurants Lieu public où l'on prend du café et d'autres boissons.
  2. Industrie de l'alimentation Infusion préparée avec des fèves de caféier torréfiées et moulues.

Adjectif 1

  1. De la couleur des grains de café. #462E01
    • J’aime ta couleur café. Tes cheveux café. Ta gorge café. J’aime quand pour moi tu danses. Serge Gainsbourg, Que j’aime ta couleur café

Citation

C'est toi, divin café, dont l'aimable liqueur, Sans altérer la tête, épanouit le cœur
Jacques Delille, Les trois règnes, VI

Origine du mot

Emprunté au turc kahve (désignant la boisson), peut-être par l’intermédiaire de l’italien caffè. Le turc vient de l’arabe قَهْوَةٌ (qahw@ũ) (« le vin en tant que stimulant de l’appétit »). On retrouve cette même origine dans son synonyme familier caoua.

Formes apparentées 26 langues · 190 pays

Racine commune : kahve (tr)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • Brunei Malay kupi
  • Central Tarahumara kajé
  • Chickasaw kafi'
  • Western Highland Chatino kajwe
  • afrikaans koffie
  • albanais kafjall
  • anglais cafeteria
  • biélorusse кава
  • espagnol café
  • espéranto kafo
  • féroïen kaffi
  • grec καφές
  • hongrois kávé
  • indonésien kopi
  • islandais kaffi
  • italien caffè
  • malais kopi
  • portugais café
  • romagnol cafè
  • serbo-croate kava, кава, kahva
  • slovène kava
  • suédois kaffe
  • tamoul காபி
  • thaï กาแฟ
  • turc kafe, kahvaltı, kahverengi
  • ukrainien кава

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afrique du Sud koffie (af), cafeteria (en)
  • Albanie kafjall (sq), καφές (el)
  • Algérie cafeteria (en)
  • Allemagne cafeteria (en), καφές (el), caffè (it)
  • Andorre café (es)
  • Angola café (pt)
  • Anguilla cafeteria (en)
  • Antigua-et-Barbuda cafeteria (en), café (pt)
  • Argentine cafeteria (en), café (es)
  • Aruba cafeteria (en)
  • Australie cafeteria (en), caffè (it)
  • Autriche cafeteria (en), kávé (hu), caffè (it)
  • Bahamas cafeteria (en)
  • Bangladesh cafeteria (en)
  • Barbade cafeteria (en)
  • Belgique cafeteria (en)
  • Belize cafeteria (en), café (es)
  • Bermudes cafeteria (en)
  • Bhoutan cafeteria (en)
  • Biélorussie кава (be)
  • Bolivie café (es)
  • Bosnie-Herzégovine cafeteria (en)
  • Botswana koffie (af), cafeteria (en)
  • Brunei cafeteria (en), kopi (ms)
  • Brésil cafeteria (en), caffè (it), café (pt)
  • Bulgarie cafeteria (en), kafe (tr)
  • Burundi cafeteria (en)
  • Cameroun cafeteria (en)
  • Canada cafeteria (en), καφές (el), kávé (hu)
  • Cap-Vert café (pt)
  • Ceuta et Melilla café (es)
  • Chili cafeteria (en), café (es)
  • Chine cafeteria (en)
  • Chypre cafeteria (en), καφές (el), kafe (tr)
  • Colombie café (es)
  • Costa Rica café (es)
  • Croatie cafeteria (en), caffè (it)
  • Cuba café (es)
  • Curaçao café (es)
  • Danemark cafeteria (en), kaffi (fo), kaffe (sv)
  • Diego Garcia cafeteria (en)
  • Dominique cafeteria (en)
  • Espagne cafeteria (en), café (es)
  • Estonie cafeteria (en)
  • Eswatini cafeteria (en)
  • Fidji cafeteria (en)
  • Finlande cafeteria (en), kaffe (sv)
  • France cafeteria (en), caffè (it), café (pt)
  • Gambie cafeteria (en)
  • Ghana cafeteria (en)
  • Gibraltar cafeteria (en), café (es)
  • Grenade cafeteria (en)
  • Grèce kafjall (sq), cafeteria (en), καφές (el)
  • Guam cafeteria (en)
  • Guatemala cafeteria (en), café (es)
  • Guernesey cafeteria (en)
  • Guinée équatoriale café (pt), café (es)
  • Guinée-Bissau café (pt)
  • Guyana cafeteria (en)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud cafeteria (en)
  • Honduras cafeteria (en), café (es)
  • Hongrie cafeteria (en), kávé (hu), kava (sl)
  • Inde cafeteria (en), காபி (ta)
  • Indonésie kopi (id), kopi (ms)
  • Irak cafeteria (en)
  • Irlande cafeteria (en)
  • Islande kaffi (is)
  • Israël cafeteria (en), kávé (hu)
  • Italie cafeteria (en), καφές (el), caffè (it)
  • Jamaïque cafeteria (en)
  • Jersey cafeteria (en)
  • Jordanie cafeteria (en)
  • Kazakhstan cafeteria (en)
  • Kenya cafeteria (en)
  • Kiribati cafeteria (en)
  • Kosovo kafjall (sq)
  • La Réunion காபி (ta)
  • Lesotho cafeteria (en)
  • Lettonie cafeteria (en)
  • Liban cafeteria (en)
  • Liberia cafeteria (en)
  • Lituanie cafeteria (en)
  • Luxembourg cafeteria (en), café (pt)
  • Macédoine du Nord kafjall (sq), kafe (tr)
  • Madagascar cafeteria (en)
  • Malaisie cafeteria (en), kopi (ms), காபி (ta)
  • Malawi cafeteria (en)
  • Maldives cafeteria (en)
  • Malte cafeteria (en), caffè (it)
  • Maroc cafeteria (en), café (es)
  • Maurice cafeteria (en), காபி (ta)
  • Mexique cafeteria (en), café (es)
  • Micronésie cafeteria (en)
  • Moldavie кава (uk)
  • Montserrat cafeteria (en)
  • Monténégro kafjall (sq)
  • Mozambique café (pt)
  • Namibie koffie (af), cafeteria (en)
  • Nauru cafeteria (en)
  • Nicaragua café (es)
  • Nigeria cafeteria (en)
  • Niue cafeteria (en)
  • Nouvelle-Zélande cafeteria (en)
  • Népal cafeteria (en)
  • Ouganda cafeteria (en)
  • Ouzbékistan kafe (tr)
  • Pakistan cafeteria (en)
  • Palaos cafeteria (en)
  • Panama cafeteria (en), café (es)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée cafeteria (en)
  • Paraguay café (es)
  • Pays-Bas cafeteria (en), kopi (id), kafe (tr)
  • Philippines cafeteria (en), café (es)
  • Pologne кава (be), cafeteria (en), кава (uk)
  • Porto Rico cafeteria (en), café (es)
  • Portugal cafeteria (en), café (pt), café (es)
  • Pérou café (es)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong cafeteria (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao cafeteria (en), café (pt)
  • Roumanie cafeteria (en), καφές (el), kávé (hu)
  • Royaume-Uni cafeteria (en), caffè (it), café (pt)
  • Rwanda cafeteria (en)
  • République dominicaine cafeteria (en), café (es)
  • Saint-Christophe-et-Niévès cafeteria (en)
  • Saint-Marin kafo (eo), caffè (it)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) cafeteria (en), café (es)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon cafeteria (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines cafeteria (en)
  • Sainte-Hélène cafeteria (en)
  • Sainte-Lucie cafeteria (en)
  • Salvador café (es)
  • Samoa cafeteria (en)
  • Samoa américaines cafeteria (en)
  • Sao Tomé-et-Principe café (pt)
  • Serbie kafjall (sq), kávé (hu), кава (uk)
  • Sercq cafeteria (en)
  • Seychelles cafeteria (en)
  • Sierra Leone cafeteria (en)
  • Singapour cafeteria (en), kopi (ms), காபி (ta)
  • Slovaquie cafeteria (en), kávé (hu), кава (uk)
  • Slovénie cafeteria (en), kávé (hu), caffè (it)
  • Soudan cafeteria (en)
  • Soudan du Sud cafeteria (en)
  • Sri Lanka cafeteria (en), காபி (ta)
  • Suisse cafeteria (en), caffè (it), café (pt)
  • Suède cafeteria (en), kaffe (sv)
  • Tanzanie cafeteria (en)
  • Tchéquie cafeteria (en)
  • Territoire britannique de l’océan Indien cafeteria (en)
  • Thaïlande cafeteria (en), กาแฟ (th)
  • Timor oriental café (pt)
  • Tokelau cafeteria (en)
  • Tonga cafeteria (en)
  • Trinité-et-Tobago cafeteria (en), café (es)
  • Tristan da Cunha cafeteria (en)
  • Turquie kafjall (sq), cafeteria (en), καφές (el)
  • Tuvalu cafeteria (en)
  • Ukraine кава (be), καφές (el), kávé (hu)
  • Uruguay café (es)
  • Vanuatu cafeteria (en)
  • Venezuela café (es)
  • Yémen cafeteria (en)
  • Zambie cafeteria (en)
  • Zimbabwe cafeteria (en)
  • Égypte cafeteria (en), καφές (el)
  • Émirats arabes unis cafeteria (en)
  • Équateur café (es)
  • Érythrée cafeteria (en)
  • État de la Cité du Vatican caffè (it)
  • États-Unis kafi' (cic), cafeteria (en), caffè (it)
  • Éthiopie cafeteria (en)
  • Île Christmas cafeteria (en)
  • Île Norfolk cafeteria (en)
  • Île de Man cafeteria (en)
  • Île de l’Ascension cafeteria (en)
  • Îles Canaries café (es)
  • Îles Caïmans cafeteria (en)
  • Îles Cocos cafeteria (en), kopi (ms)
  • Îles Cook cafeteria (en)
  • Îles Féroé kaffi (fo)
  • Îles Malouines cafeteria (en)
  • Îles Mariannes du Nord cafeteria (en)
  • Îles Marshall cafeteria (en)
  • Îles Pitcairn cafeteria (en)
  • Îles Salomon cafeteria (en)
  • Îles Turques-et-Caïques cafeteria (en)
  • Îles Vierges britanniques cafeteria (en)
  • Îles Vierges des États-Unis cafeteria (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis cafeteria (en)
  • Îles Åland kaffe (sv)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

Brunei Malay kupi · Central Tarahumara kajé · Western Highland Chatino kajwe · serbo-croate kava

Liens de sens

Synonymes

bar bistro bistroquet bistrot brûlant caboulot cafetard caoua caoutchouc estaminet grain de café kavarna mannezingue mastroquet noir nomiya petit noir pub troquet zinc

Terme spécifique

arabica bistouille bouge bouillon café arrosé café au lait café chocolaté café crème café filtre café frappé café instantané café irlandais café liégeois café noisette café renversé café serré café turc café viennois café-hôtel café-restaurant café-théâtre caoua capuccino crème déca décaféiné expresso filtre gloria irish coffee jus latte macchiato mazagran mocca mocha moka noisette rade ristretto

Dérivés

agitateur à café anti-café anticafé bâtonnet à café café à chats café à l’azote café à l’érable café à la crème café à la russe café à la turque café à la valdôtaine café abeokuta café adultéré café alcoolisé café allongé café amarella café américain café américano café arabica café aromatisé café arrosé café associatif café au lait café autrichien café aux œufs café azoté café bâtard café blanc café bourbon café brésilien café brut café cannabis café certifié équitable café chai café chantant café chocolaté café clatch café coiffé café crème café croissant

Associés

caoua kaouadji kawa

Domaine

beverages

Famille morphologique

café-tabac café-crème café-restaurant café-concert café-théâtre café-hôtel

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « café » du Wiktionnaire.

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