zeste
- nature
- nom masculin
- diction
- [zɛst] · 1 syllabe
- attesté
- 1501
- usage
- 1 par million de mots
Sens et définitions
Nom 7
-
Partie mince et colorée qu’on coupe sur le dessus de l’écorce des agrumes (orange, citron, cédrat, etc…).
- Prélevez le zeste du citron, ainsi que son jus. journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 14 décembre 2022, page 14
-
Cloison membraneuse qui divise en quatre l’intérieur d’une noix.
- Le zeste d’une noix.
-
familier Petite quantité de quelque chose.
- En 1988 KV Mechelen avait un zeste d'orange dans le vestiaire et sur le terrain: Graeme Rutjes, Erwin Koeman, Aad de Mos, Piet den Boer et Wim Hofkens. Commentaire Facebook
- Séparation membraneuse qui divise l'intérieur d'une noix. Le zeste d'une noix.
- Écorce extérieure, jaune et colorante, de l'orange ou du citron, séparée de la peau blanche et amère qui est au-dessous. Des zestes confits. Couper un zeste.
- Chose de la plus mince valeur.
1 emploi spécialisé
- Épices et condiments Partie externe, sapide et odorante, du péricarpe des citrons et autres agrumes.
Interjection 1
-
vieilli Exprime la rapidité ou la soudaineté d’une action.
- La nuit, si Madame est incommodée, elle sonnera de son côté ; zeste, en deux pas tu es chez elle. Beaumarchais, Le mariage de Figaro 1:1
Formes fléchies 5
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de zester.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de zester.
- Première personne du singulier du subjonctif présent de zester.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de zester.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de zester.
Citation
On dit qu'un Allemand a fait un livre sur un zeste de citron ; j'en aurais fait un sur chaque gramen des prés, sur chaque mousse des bois, sur chaque lichen qui tapisse les rochers
Liens de sens
Terme générique
Dérivés
zesteur
Associés
ziste
Prononciation
Homophones
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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