Grec ancien

χυμός

χυμός, οὗ (6) suc 1 suc de viande; p. anal. suppuration d'une blessure || 2 suc préparé tout aliment succulent ou savoureux, sirop IL p. ext. goût, saveur d'une chose [K. Χυ, répandre].

Anatole Bailly, Abrégé du dictionnaire grec-français (Hachette, 1919), page 981 du fac-similé