bouvier : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 6

littéraire Personnage grossier ou rustre.
- Voyez cette maladroite, cette bouvière, cette butorde. Molière, La Comtesse d’Escarbagnas
littéraire Gardien de toute autre chose.
Oiseau suivant les bœufs et se nourrissant de leurs parasites.
- Le tapir s’appelle aussi vache montagnarde; le bison vache quirira; le gobe-mouche, la lavandière et la bergeronnette, bouvier; la coccinelle , vache à Dieu. Pauline Augustine Wagrez Cocheris, Nos animaux domestiques dans les religions, l’histoire, les plaisirs, les lettres et les arts, Boivin, 1914, page 97
Race de chiens spécialisée dans la garde et la conduite des troupeaux de bovins.
- Chien de famille par excellence, le Bouvier bernois aime partager la vie de ses maîtres et redoute la solitude. Guillaume de Lavigne, LE CHIEN DE TRAIT jadis et aujourd'hui, Lulu.com, 2013, page 73

2 emplois spécialisés

Élevage Personne qui s’occupe, garde ou conduit des bœufs.
- J’étais bouvier en chef et je participais au pansage de tous les animaux. Émile Guillaumin, La vie d’un simple, 1904, page 157
Généralités Personne qui garde ou conduit les bœufs.

Origine du mot

En ancien français buvier, bovier, du latin bo(v)arius (« de bœuf ») qui a pris le sens de « marchand de bœuf » ou de « gardien de bœuf » selon les régions ; (1237) bouvier.

Dans le dictionnaire latin : bo

1873 — le Littré

BOUVIER, ÈRE s. m. et f. (bou-vié, viê-r')

1 Celui, celle qui garde, conduit les bœufs. encore relevé aujourd’hui

Rômont le reconnaît, le suit et le harcelle ; Et, vomissant l'outrage, il élève la voix : C'est donc toi, criait-il, fier bouvier de montagne, Aux rives du Léman si terrible autrefois — MASSON, Helvétiens, VI
Telle de nos taureaux est la troupe imbécile ; Elle ignore sa force et suit du même pas Le paisible bouvier qui sur les monts la guide Et le boucher sanglant qui la mène au trépas — ID., ib. II

Fig. et familièrement. C'est un bouvier, se dit d'un homme grossier.

Voyez cette maladroite, cette bouvière, cette butorde — MOL., Escarb. 10

2Terme d'astronomie. Constellation de l'hémisphère boréal. non relevé aujourd’hui

3 Ouvrage qui traite de la manière de soigner les bœufs.

Historique

XIe s.

Le seignur pur un dener que il donrat, si erunt quite ses boverz — Lois de Guill. 18

XIIe s.

N'i remaint vilain ne buver Ne nul autre home de mester — BENOÎT, II, 5099

XIIIe s.

Mès je vous lo [conseille], se il vos siet, ....Que vos i envoiez Renart Por oïr et por espier S'il i a mastin, ne bovier, Ne chose qui nos puist mal faire — Ren. 5768

XVe s.

Ils sont tant nobles et tant preux de toutes proesses que, au regard d'eulx, ceulx de ce pays ne sont que bouviers — Perceforest, t. IV, f° 54, verso, col. 2, dans LACURNE

Étymologie

Berry, boyer ; namurois, boûtî ; rouchi, beutié ; champenois, beutier ; provenç. boveir, boyer, bovier ; catal. bover ; espagn. boyero ; portug. boieiro ; ital. boaro ; du latin bos, bovis, bœuf (voy. BŒUF).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier

Formes apparentées 7 langues · 179 pays

Racine commune : Bootes (la), bo(v)arius (la), bovarius (la), buvier (fro), bŏvārĭus (la)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

anglais Boötes
aroumain buyear
espagnol boyero
frioulan boâr
italien boaro
portugais boieiro
roumain boar

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

Afrique du Sud Boötes (en)
Algérie Boötes (en)
Allemagne Boötes (en), boaro (it), boyero (es)
Andorre boyero (es)
Angola boieiro (pt)
Anguilla Boötes (en)
Antigua-et-Barbuda Boötes (en), boieiro (pt)
Argentine Boötes (en), boyero (es)
Aruba Boötes (en)
Australie Boötes (en), boaro (it)
Autriche Boötes (en), boaro (it)
Bahamas Boötes (en)
Bangladesh Boötes (en)
Barbade Boötes (en)
Belgique Boötes (en)
Belize Boötes (en), boyero (es)
Bermudes Boötes (en)
Bhoutan Boötes (en)
Bolivie boyero (es)
Bosnie-Herzégovine Boötes (en)
Botswana Boötes (en)
Brunei Boötes (en)
Brésil Boötes (en), boaro (it), boieiro (pt)
Bulgarie Boötes (en)
Burundi Boötes (en)
Cameroun Boötes (en)
Canada Boötes (en), boaro (it), boieiro (pt)
Cap-Vert boieiro (pt)
Ceuta et Melilla boyero (es)
Chili Boötes (en), boyero (es)
Chine Boötes (en)
Chypre Boötes (en)
Colombie boyero (es)
Costa Rica boyero (es)
Croatie Boötes (en), boaro (it)
Cuba boyero (es)
Curaçao boyero (es)
Danemark Boötes (en)
Diego Garcia Boötes (en)
Dominique Boötes (en)
Espagne Boötes (en), boyero (es)
Estonie Boötes (en)
Eswatini Boötes (en)
Fidji Boötes (en)
Finlande Boötes (en)
France Boötes (en), boaro (it), boieiro (pt)
Gambie Boötes (en)
Ghana Boötes (en)
Gibraltar Boötes (en), boyero (es)
Grenade Boötes (en)
Grèce Boötes (en)
Guam Boötes (en)
Guatemala Boötes (en), boyero (es)
Guernesey Boötes (en)
Guinée équatoriale boieiro (pt), boyero (es)
Guinée-Bissau boieiro (pt)
Guyana Boötes (en)
Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud Boötes (en)
Honduras Boötes (en), boyero (es)
Hongrie Boötes (en), boar (ro)
Inde Boötes (en)
Irak Boötes (en)
Irlande Boötes (en)
Israël Boötes (en), boar (ro)
Italie Boötes (en), boâr (fur), boaro (it)
Jamaïque Boötes (en)
Jersey Boötes (en)
Jordanie Boötes (en)
Kazakhstan Boötes (en)
Kenya Boötes (en)
Kiribati Boötes (en)
Lesotho Boötes (en)
Lettonie Boötes (en)
Liban Boötes (en)
Liberia Boötes (en)
Lituanie Boötes (en)
Luxembourg Boötes (en), boieiro (pt)
Madagascar Boötes (en)
Malaisie Boötes (en)
Malawi Boötes (en)
Maldives Boötes (en)
Malte Boötes (en), boaro (it)
Maroc Boötes (en), boyero (es)
Maurice Boötes (en)
Mexique Boötes (en), boyero (es)
Micronésie Boötes (en)
Moldavie boar (ro)
Montserrat Boötes (en)
Mozambique boieiro (pt)
Namibie Boötes (en)
Nauru Boötes (en)
Nicaragua boyero (es)
Nigeria Boötes (en)
Niue Boötes (en)
Nouvelle-Zélande Boötes (en)
Népal Boötes (en)
Ouganda Boötes (en)
Pakistan Boötes (en)
Palaos Boötes (en)
Panama Boötes (en), boyero (es)
Papouasie-Nouvelle-Guinée Boötes (en)
Paraguay boyero (es)
Pays-Bas Boötes (en)
Philippines Boötes (en), boyero (es)
Pologne Boötes (en)
Porto Rico Boötes (en), boyero (es)
Portugal Boötes (en), boieiro (pt), boyero (es)
Pérou boyero (es)
R.A.S. chinoise de Hong Kong Boötes (en)
R.A.S. chinoise de Macao Boötes (en), boieiro (pt)
Roumanie Boötes (en), boar (ro), boyero (es)
Royaume-Uni Boötes (en), boaro (it), boieiro (pt)
Rwanda Boötes (en)
République dominicaine Boötes (en), boyero (es)
Saint-Christophe-et-Niévès Boötes (en)
Saint-Marin boaro (it)
Saint-Martin (partie néerlandaise) Boötes (en), boyero (es)
Saint-Pierre-et-Miquelon Boötes (en)
Saint-Vincent-et-les Grenadines Boötes (en)
Sainte-Hélène Boötes (en)
Sainte-Lucie Boötes (en)
Salvador boyero (es)
Samoa Boötes (en)
Samoa américaines Boötes (en)
Sao Tomé-et-Principe boieiro (pt)
Serbie boar (ro)
Sercq Boötes (en)
Seychelles Boötes (en)
Sierra Leone Boötes (en)
Singapour Boötes (en)
Slovaquie Boötes (en)
Slovénie Boötes (en), boaro (it)
Soudan Boötes (en)
Soudan du Sud Boötes (en)
Sri Lanka Boötes (en)
Suisse Boötes (en), boaro (it), boieiro (pt)
Suède Boötes (en)
Tanzanie Boötes (en)
Tchéquie Boötes (en)
Territoire britannique de l’océan Indien Boötes (en)
Thaïlande Boötes (en)
Timor oriental boieiro (pt)
Tokelau Boötes (en)
Tonga Boötes (en)
Trinité-et-Tobago Boötes (en), boyero (es)
Tristan da Cunha Boötes (en)
Turquie Boötes (en)
Tuvalu Boötes (en)
Ukraine boar (ro)
Uruguay boyero (es)
Vanuatu Boötes (en)
Venezuela boyero (es)
Yémen Boötes (en)
Zambie Boötes (en)
Zimbabwe Boötes (en)
Égypte Boötes (en)
Émirats arabes unis Boötes (en)
Équateur boyero (es)
Érythrée Boötes (en)
État de la Cité du Vatican boaro (it)
États-Unis Boötes (en), boaro (it), boyero (es)
Éthiopie Boötes (en)
Île Christmas Boötes (en)
Île Norfolk Boötes (en)
Île de Man Boötes (en)
Île de l’Ascension Boötes (en)
Îles Canaries boyero (es)
Îles Caïmans Boötes (en)
Îles Cocos Boötes (en)
Îles Cook Boötes (en)
Îles Malouines Boötes (en)
Îles Mariannes du Nord Boötes (en)
Îles Marshall Boötes (en)
Îles Pitcairn Boötes (en)
Îles Salomon Boötes (en)
Îles Turques-et-Caïques Boötes (en)
Îles Vierges britanniques Boötes (en)
Îles Vierges des États-Unis Boötes (en)
Îles mineures éloignées des États-Unis Boötes (en)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

aroumain buyear

Liens de sens

Synonymes

bergeronnette bœutier boiron bouaire bouaron galvacher gobe-mouche vacher

Terme générique

canidés chien de berger chien de garde chien domestique gardien oiseau personnage race

Dérivés

Bouvier bouvier australien bouvier bernois bouvier de l’Appenzell bouvier de l’Entlebuch bouvier des Ardennes bouvier des Flandres bouvier suisse chien de Castro Laboreiro grand bouvier suisse rottweiler

Associés

rottweiler

Domaine

ornithologie

Prononciation

Rimes

premier pied dernier voyez oublié travailler croyez payer papier essayer oublier moitié

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
TERMIUM Plus (OGL-C)
wiktionnaire (cibles)
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

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