cervaison
- nature
- nom féminin
- diction
- [sɛʁvɛzɔ̃]
Sens et définitions
Nom 2
- (Chasse) État du cerf dans la saison où il est le plus gras et le meilleur à manger
- (Par extension) Temps de l’année où le cerf est gras et bon à chasser
1873 — le Littré
CERVAISON s. f. (sèr-vê-zon)
Temps de l'année où les cerfs sont gras, et qui est le plus propre à la chasse de ces animaux. encore relevé aujourd’hui
Historique
XIVe s.
- À la nostre dame de mars commencent les appareils des cervoisons — Ménagier, II, 5
Étymologie
Cerf.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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