coumarine
- nature
- nom féminin
- diction
- [kumaʁin] · 3 syllabes
- attesté
- 1825
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Nom 3
- Composé hétérocyclique à deux noyaux de formule brute C₉H₆O₂, on peut l’extraire de la fève tonka, du mélilot moisi, ainsi que dans l’herbe de bison. Elle est utilisée en parfumerie car elle possède une agréable odeur de foin fraîchement coupé, depuis 1868 on la fabrique par synthèse. Utilisée dans certains pays en tant qu’aromate et additif alimentaire, elle est interdite dans d’autres car toxique.
- Composé hétérocyclique à deux noyaux de formule brute, on peut l’extraire de la fève tonka, du mélilot moisi, ainsi que dans l’herbe de bison. Elle est utilisée en parfumerie car elle possède une agréable odeur de foin fraîchement coupé, depuis 1868 on la fabrique par synthèse. Utilisée dans certains pays en tant qu’aromate et additif alimentaire, elle est interdite dans d’autres car toxique.
- Principe cristallisable, d'une odeur aromatique, qui existe dans la fève tonka.
Liens de sens
Terme générique
métabolite secondaire
Dérivés
coumarique coumarone dicoumarol furanocoumarine furocoumarine pyranocoumarine
Domaine
chimie
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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