putrescine

nature: nom féminin
diction: [pytʁesin] · 3 syllabes
usage: moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 1

1 emploi spécialisé

Chimie Composé organique toxique qui dégage une odeur nauséabonde, issue des matières en putréfaction, plus exactement de la décarboxylation de l’arginine.
- La putrescine est une amine à odeur répugnante, qui participe à l’odeur d’urine. Éric Dromigny, Les critères microbiologiques des denrées alimentaires: Réglementation – Agents microbiens – Autocontrôle, 2012

Liens de sens

Associés

cadavérine ornithine ptomaïne

Domaine

chimie

Prononciation

Rimes

cuisine imagine poitrine machine mine usine copine in origine cousine machines devine cabine colline fine piscine collines médecine ruines discipline imagines mines racines voisine vitrine divine termine ruine marine usines

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « putrescine » du Wiktionnaire.