Grec ancien

μονή

μονή, ἣς (ἢ) I action de s'arrêter, d'où : 1 halte, séjour || 2 retard, lenteur; particul. repos, pause || ΠῚ auberge, hôtellerie [μένω]. ar ος, ov, qui ne dure qu'un jour 8. Ἢ

Anatole Bailly, Abrégé du dictionnaire grec-français (Hachette, 1919), page 590 du fac-similé