démouchetage
- nature
- nom masculin
- diction
- [demuʃtaʒ]
Sens et définitions
Nom 1
- (Meunerie) Opération par laquelle le meunier, avant de moudre, réunit les grains
1873 — le Littré
DÉMOUCHETAGE s. m. (dé-mou-che-ta-j')
Opération par laquelle le meunier, avant de moudre, réunit les grains. repris par le Wiktionnaire
- Nettoyage meunier du bled, démouchetage, etc. ; mouture proprement dite ; élévation, transports divers de farine, sacs, etc. ; blutage, — Mém. de la Soc. centr. d'Agric. 1874, p. 501
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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