démouchetage

nature
nom masculin
diction
[demuʃtaʒ]

Sens et définitions

Nom 1

  1. (Meunerie) Opération par laquelle le meunier, avant de moudre, réunit les grains

1873 — le Littré

DÉMOUCHETAGE s. m. (dé-mou-che-ta-j')

Opération par laquelle le meunier, avant de moudre, réunit les grains. repris par le Wiktionnaire

  • Nettoyage meunier du bled, démouchetage, etc. ; mouture proprement dite ; élévation, transports divers de farine, sacs, etc. ; blutage, — Mém. de la Soc. centr. d'Agric. 1874, p. 501

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « démouchetage » du Wiktionnaire.

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