foxé

nature
nom
diction
[fɔkse]

Sens et définitions

Nom 2

  1. Odeur ou saveur animale excessive
  2. Goût de cassis, de fraise, en parlant du raisin de certaines vignes américaines

1873 — le Littré

FOXÉ, ÉE adj. (fo-ksé, ksée)

Qui a le goût de cassis, en parlant du raisin de certaines vignes américaines. encore relevé aujourd’hui

  • Quant aux autres types, labrusca à gros grains et à goût de cassis (foxy), aestivalis à petits grains et sans goût foxé, cordifolia à grains moyens et de parfum varié, tournant parfois au foxé — PLANCHON, Rev. des Deux-Mondes, 15 janv. 1877, p. 271
Étymologie

Angl. fox, renard. C'est ainsi que l'on dit en France de certains raisins au goût musqué, que le renard a pissé dessus.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « foxé » du Wiktionnaire.

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