écailler

nature
ver
diction
[ekaje] · 3 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Verbe 11

  1. Dépouiller les écailles d’un poisson, d’un reptile, etc.
    • Vous n’avez pas bien écaillé cette carpe, ce brochet. Écailler des huîtres.
  2. Couvrir d’un ornement, d’un décor en forme d’écaille.
  3. Donner la couleur de l'écaille de tortue à un objet.
  4. Se détacher par écailles, par plaques minces.
    • Je m’apprête à allumer la lampe. Je frotte une allumette. Elle ne prend pas, le phosphore s’écaille, elle se casse. Je la jette, et, un peu las, j’attends… Henri Barbusse, L’Enfer, Éditions Albin Michel, Paris, 1908
  5. Dépouiller des écailles un poisson, une huître, etc. Écailler une carpe, des huîtres.
  6. S'écailler, S'enlever par écailles comme les enduits de plâtre.
5 emplois spécialisés
  1. Technique Gratter le plomb avant de le souder.
  2. Technique Détacher au moyen d'un marteau des éclats pour en faire des pierres à fusil.
  3. Techniques culinaires Arracher la couverture d'écailles des poissons.
  4. Techniques culinaires Ouvrir un mollusque bivalve.
  5. Formage des métaux Détacher de la surface d'une matière comme le métal ou le roc en fines écailles.

Nom 1

  1. Personne qui ouvre des huîtres pour les vendre.
    • Voilà l’écaillère qui, de sa grosse voix, se met à crier : « Pipelet, tu viens bien tard, mon ange ! » Eugène Sue, Les Mystères de Paris, 1843

Conjugaison

Indicatif

Présent

  1. j'écaille
  2. tu écailles
  3. il écaille
  4. nous écaillons
  5. vous écaillez
  6. ils écaillent

Imparfait

  1. j'écaillais
  2. tu écaillais
  3. il écaillait
  4. nous écaillions
  5. vous écailliez
  6. ils écaillaient

Passé simple

  1. j'écaillai
  2. tu écaillas
  3. il écailla
  4. nous écaillâmes
  5. vous écaillâtes
  6. ils écaillèrent

Futur simple

  1. j'écaillerai
  2. tu écailleras
  3. il écaillera
  4. nous écaillerons
  5. vous écaillerez
  6. ils écailleront

Passé composé

  1. j'ai écaillé
  2. tu as écaillé
  3. il a écaillé
  4. nous avons écaillé
  5. vous avez écaillé
  6. ils ont écaillé

Plus-que-parfait

  1. j'avais écaillé
  2. tu avais écaillé
  3. il avait écaillé
  4. nous avions écaillé
  5. vous aviez écaillé
  6. ils avaient écaillé

Passé antérieur

  1. j'eus écaillé
  2. tu eus écaillé
  3. il eut écaillé
  4. nous eûmes écaillé
  5. vous eûtes écaillé
  6. ils eurent écaillé

Futur antérieur

  1. j'aurai écaillé
  2. tu auras écaillé
  3. il aura écaillé
  4. nous aurons écaillé
  5. vous aurez écaillé
  6. ils auront écaillé

Subjonctif

Présent

  1. j'écaille
  2. tu écailles
  3. il écaille
  4. nous écaillions
  5. vous écailliez
  6. ils écaillent

Imparfait

  1. j'écaillasse
  2. tu écaillasses
  3. il écaillât
  4. nous écaillassions
  5. vous écaillassiez
  6. ils écaillassent

Passé

  1. j'aie écaillé
  2. tu aies écaillé
  3. il ait écaillé
  4. nous ayons écaillé
  5. vous ayez écaillé
  6. ils aient écaillé

Plus-que-parfait

  1. j'eusse écaillé
  2. tu eusses écaillé
  3. il eût écaillé
  4. nous eussions écaillé
  5. vous eussiez écaillé
  6. ils eussent écaillé

Conditionnel

Présent

  1. j'écaillerais
  2. tu écaillerais
  3. il écaillerait
  4. nous écaillerions
  5. vous écailleriez
  6. ils écailleraient

Passé

  1. j'aurais écaillé
  2. tu aurais écaillé
  3. il aurait écaillé
  4. nous aurions écaillé
  5. vous auriez écaillé
  6. ils auraient écaillé

Impératif

Présent

  1. écaille
  2. écaillons
  3. écaillez

Passé

  1. aie écaillé
  2. ayons écaillé
  3. ayez écaillé

Formes impersonnelles

Infinitif présent
écailler
Participe présent
écaillant
Participe passé
écaillé

Dans les métiers

Brasserie
Professionnel qui réceptionne, conserve, ouvre et dresse les coquillages et crustacés. Il contrôle notamment leur fraîcheur et maintient les produits vivants ou réfrigérés dans les conditions adaptées.

Lexique métier — définitions générées, non relues.

Liens de sens

Synonymes

écailleur

Associés

chef écailler

Domaine

technique

Prononciation

Homophones

écaillé

Rimes

et est les des ses ces mes été allez chez avez aller parler tes assez côté voulez passer idée eh savez trouver chercher trouvé passé donner laisser rester années aider

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « écailler » du Wiktionnaire.

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