dunkerque

Nom 3

1. Petit dunkerque, étagère à bibelots.
   • L'éloge de l'artiste avait déjà été entrepris de diverses manières ; chacune des dames entrées dans le complot avait vanté la petite fantaisie qu'elle avait admirée dans la journée sur l'étagère de son amie intime ou sur les dunkerques de son propre salon. Georges Bell, Les revanches de l'amour, chap. 49, Pais : chez A. Bourdillat & Cⁱᵉ, 1861, p. 232
2. vieilli Pomme de terre cultivée dans la région de Dunkerque.
   • Ce n'est pas ruineux, seulement elles sont molles et savonneuses : ce ne sont pas encore les dunkerques, chères aux gourmets, hélas... Et les vieilles sont si mauvaises qu'on ne sait comment les préparer pour les faire passer. « Recettes : Pour accommoder les vieilles pommes de terre », dans La Tribune horticole du 14 mai 1910, recueilli dans La Tribune horticole, vol. 5, Société royale linnéenne de Bruxelles, 1910, p. 318
3. Nom donné aux cabinets, étagères, collections de curiosités.