girofle

nature
nom masculin
diction
[ʒiʁɔfl] · 2 syllabes
usage
2 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Bouton des fleurs du giroflier qui est à peu près de la figure d’un petit clou à tête et qui est employé comme épice.
    • Et, au-dessus du fourneau, plus haut que les écumoires, les cuillers, les fourchettes à longs manches, dans une rangée de tiroirs numérotés, s’alignaient les chapelures, la fine et la grosse, les mies de pain pour paner, les épices, le girofle, la muscade, les poivres. Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873
  2. Bouton des fleurs du giroflier, qui a la figure d'un petit clou à tête et qui est employé comme épice. On préfère le girofle clair, gros, obtus, pesant, tel que celui qui vient d'Asie, et qu'on nomme girofle anglais.

Citation

Personne n'ignore que les Hollandais s'enrichissent, depuis deux siècles, par la vente du girofle et de la muscade
Guillaume-Thomas Raynal, ib. IV, 32

Origine du mot

Du moyen français girofle, de l'ancien français girofle / gerofle, du latin médiéval gariofilum, du latin caryophyllum / caryophyllon, lui-même issu du grec ancien καρυόφυλλον, karuóphullon.

Formes apparentées 4 langues · 161 pays

Racine commune : caryophyllum (la), gariofilum (la-med), girofle (frm)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • anglais gillyflower
  • espéranto kariofilo
  • italien garofano
  • portugais girofle

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afrique du Sud gillyflower (en)
  • Algérie gillyflower (en)
  • Allemagne gillyflower (en), garofano (it)
  • Angola girofle (pt)
  • Anguilla gillyflower (en)
  • Antigua-et-Barbuda gillyflower (en), girofle (pt)
  • Argentine gillyflower (en)
  • Aruba gillyflower (en)
  • Australie gillyflower (en), garofano (it)
  • Autriche gillyflower (en), garofano (it)
  • Bahamas gillyflower (en)
  • Bangladesh gillyflower (en)
  • Barbade gillyflower (en)
  • Belgique gillyflower (en)
  • Belize gillyflower (en)
  • Bermudes gillyflower (en)
  • Bhoutan gillyflower (en)
  • Bosnie-Herzégovine gillyflower (en)
  • Botswana gillyflower (en)
  • Brunei gillyflower (en)
  • Brésil gillyflower (en), garofano (it), girofle (pt)
  • Bulgarie gillyflower (en)
  • Burundi gillyflower (en)
  • Cameroun gillyflower (en)
  • Canada gillyflower (en), garofano (it), girofle (pt)
  • Cap-Vert girofle (pt)
  • Chili gillyflower (en)
  • Chine gillyflower (en)
  • Chypre gillyflower (en)
  • Croatie gillyflower (en), garofano (it)
  • Danemark gillyflower (en)
  • Diego Garcia gillyflower (en)
  • Dominique gillyflower (en)
  • Espagne gillyflower (en)
  • Estonie gillyflower (en)
  • Eswatini gillyflower (en)
  • Fidji gillyflower (en)
  • Finlande gillyflower (en)
  • France gillyflower (en), garofano (it), girofle (pt)
  • Gambie gillyflower (en)
  • Ghana gillyflower (en)
  • Gibraltar gillyflower (en)
  • Grenade gillyflower (en)
  • Grèce gillyflower (en)
  • Guam gillyflower (en)
  • Guatemala gillyflower (en)
  • Guernesey gillyflower (en)
  • Guinée équatoriale girofle (pt)
  • Guinée-Bissau girofle (pt)
  • Guyana gillyflower (en)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud gillyflower (en)
  • Honduras gillyflower (en)
  • Hongrie gillyflower (en)
  • Inde gillyflower (en)
  • Irak gillyflower (en)
  • Irlande gillyflower (en)
  • Israël gillyflower (en)
  • Italie gillyflower (en), garofano (it)
  • Jamaïque gillyflower (en)
  • Jersey gillyflower (en)
  • Jordanie gillyflower (en)
  • Kazakhstan gillyflower (en)
  • Kenya gillyflower (en)
  • Kiribati gillyflower (en)
  • Lesotho gillyflower (en)
  • Lettonie gillyflower (en)
  • Liban gillyflower (en)
  • Liberia gillyflower (en)
  • Lituanie gillyflower (en)
  • Luxembourg gillyflower (en), girofle (pt)
  • Madagascar gillyflower (en)
  • Malaisie gillyflower (en)
  • Malawi gillyflower (en)
  • Maldives gillyflower (en)
  • Malte gillyflower (en), garofano (it)
  • Maroc gillyflower (en)
  • Maurice gillyflower (en)
  • Mexique gillyflower (en)
  • Micronésie gillyflower (en)
  • Montserrat gillyflower (en)
  • Mozambique girofle (pt)
  • Namibie gillyflower (en)
  • Nauru gillyflower (en)
  • Nigeria gillyflower (en)
  • Niue gillyflower (en)
  • Nouvelle-Zélande gillyflower (en)
  • Népal gillyflower (en)
  • Ouganda gillyflower (en)
  • Pakistan gillyflower (en)
  • Palaos gillyflower (en)
  • Panama gillyflower (en)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée gillyflower (en)
  • Pays-Bas gillyflower (en)
  • Philippines gillyflower (en)
  • Pologne gillyflower (en)
  • Porto Rico gillyflower (en)
  • Portugal gillyflower (en), girofle (pt)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong gillyflower (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao gillyflower (en), girofle (pt)
  • Roumanie gillyflower (en)
  • Royaume-Uni gillyflower (en), garofano (it), girofle (pt)
  • Rwanda gillyflower (en)
  • République dominicaine gillyflower (en)
  • Saint-Christophe-et-Niévès gillyflower (en)
  • Saint-Marin kariofilo (eo), garofano (it)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) gillyflower (en)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon gillyflower (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines gillyflower (en)
  • Sainte-Hélène gillyflower (en)
  • Sainte-Lucie gillyflower (en)
  • Samoa gillyflower (en)
  • Samoa américaines gillyflower (en)
  • Sao Tomé-et-Principe girofle (pt)
  • Sercq gillyflower (en)
  • Seychelles gillyflower (en)
  • Sierra Leone gillyflower (en)
  • Singapour gillyflower (en)
  • Slovaquie gillyflower (en)
  • Slovénie gillyflower (en), garofano (it)
  • Soudan gillyflower (en)
  • Soudan du Sud gillyflower (en)
  • Sri Lanka gillyflower (en)
  • Suisse gillyflower (en), garofano (it), girofle (pt)
  • Suède gillyflower (en)
  • Tanzanie gillyflower (en)
  • Tchéquie gillyflower (en)
  • Territoire britannique de l’océan Indien gillyflower (en)
  • Thaïlande gillyflower (en)
  • Timor oriental girofle (pt)
  • Tokelau gillyflower (en)
  • Tonga gillyflower (en)
  • Trinité-et-Tobago gillyflower (en)
  • Tristan da Cunha gillyflower (en)
  • Turquie gillyflower (en)
  • Tuvalu gillyflower (en)
  • Vanuatu gillyflower (en)
  • Yémen gillyflower (en)
  • Zambie gillyflower (en)
  • Zimbabwe gillyflower (en)
  • Égypte gillyflower (en)
  • Émirats arabes unis gillyflower (en)
  • Érythrée gillyflower (en)
  • État de la Cité du Vatican garofano (it)
  • États-Unis gillyflower (en), garofano (it)
  • Éthiopie gillyflower (en)
  • Île Christmas gillyflower (en)
  • Île Norfolk gillyflower (en)
  • Île de Man gillyflower (en)
  • Île de l’Ascension gillyflower (en)
  • Îles Caïmans gillyflower (en)
  • Îles Cocos gillyflower (en)
  • Îles Cook gillyflower (en)
  • Îles Malouines gillyflower (en)
  • Îles Mariannes du Nord gillyflower (en)
  • Îles Marshall gillyflower (en)
  • Îles Pitcairn gillyflower (en)
  • Îles Salomon gillyflower (en)
  • Îles Turques-et-Caïques gillyflower (en)
  • Îles Vierges britanniques gillyflower (en)
  • Îles Vierges des États-Unis gillyflower (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis gillyflower (en)

Liens de sens

Synonymes

clou de girofle

Terme générique

bouton

Dérivés

giroflerie giroflier

Associés

giroflée

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « girofle » du Wiktionnaire.

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