kermès
- nature
- nom masculin
- diction
- [kɛʁmɛs]
Sens et définitions
Nom 4
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Colorant qui provient de cet insecte
- C’est cette qualité tinctoriale qui permet d’expliquer l’emploi massif de ce colorant dans l’industrie de la draperie lainière : le brésil est très utile au nuançage de la garance et imite à moindres frais l’écarlate de la teinture au kermès. Dubois, Arnaud. « Tailleurs de Brésil : une ethnohistoire de la coloration transatlantique au XVIe siècle », Sigila, vol. 47, no. 1, 2021, pp. 61-72.
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Chêne kermès
- Sur les plateaux de la garrigue, le thym, le romarin, le cade et le kermès gardent leurs feuilles éternelles autour de l’aspic toujours bleu. Marcel Pagnol, Le château de ma mère, 1958, collection Le Livre de Poche, page 62
2 emplois spécialisés
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Zoologie
Espèce de cochenille hôte parasite du chêne kermès et qui donne un colorant d'une belle teinture écarlate
- Pour ramasser le kermès, on se sert de pots de grès ou terrines, que l’on tient sous la branche à mesure qu’on en détache l’insecte , et afin de perdre le moins possible de ses débris Michel de Truchet, Traité complet du kermès, considéré sous un rapport nouveau, relativement aux circonstances de sa vie, à sa propagation, à sa conservation et aux moyens de le rendre propre à remplacer la cochenille des îles, 1811, page 90
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Chimie
Kermès minéral. Préparation rouge d’oxysulfure d’antimoine hydraté, qui était souvent employée en médecine comme expectorante, et qu’on nommait familièrement poudre des chartreux
- Au sulfure d’antimoine se rattache le Kermès, qui doit être considéré comme un mélange de sulfure d’antimoine et de pyro-antimoniate de sodium. Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911
Origine du mot
De l’espagnol alkermes (« cramoisi »), lui-même issu de l’arabe القرمز, al-quirmiz (« cochenille »).
1873 — le Littré
KERMÈS s. m. (kèr-mès')
1Terme d'histoire naturelle. Petite coque ronde et rouge que forme la femelle du puceron dit coccus ilicis sur les feuilles, les tiges ou les branches d'une espèce de chêne vert nommé quercus coccifera, L. ; cette coque donne une belle teinture écarlate. non relevé aujourd’hui
On dit souvent : kermès animal, par opposition au suivant. On dit aussi quelquefois : kermès végétal.
2 Produit pharmaceutique qu'on se procure en faisant bouillir du sulfure d'antimoine en poudre et du carbonate de soude cristallisé, dans de l'eau. Le kermès, dit vulgairement poudre des chartreux, se donne dans diverses affections de la poitrine. encore relevé aujourd’hui
On dit souvent : kermès minéral, par opposition au précédent.
3 Liqueur de table nommée aussi alkermès.
Historique
XVIe s.
- Par ce mot, ilex, est aussi entendu l'arbrisseau portant la graine d'escarlate, ou vermillon ; les Arabes en appellent la graine kermes, et le vulgaire, cramoisie la couleur qu'elle fait, comme voulant dire kermesie — O. DE SERRES, 795
Étymologie
Arabe, kermes, cochenille, qui a donné aussi cramoisi (voy. ce mot). Kermes n'est pas d'origine arabe et il vient du sanscrit karmi, qui signifie un ver (voy. VER).
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- wiktionnaire (cibles)
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