monte-plat
- nature
- nom masculin
- diction
- [mɔ̃tpla] · 2 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
- parenté
- monte
Sens et définitions
Nom 1
-
Sorte de petit monte-charge qui sert à faire monter ou descendre les plats quand la cuisine n’est pas au même étage que la salle à manger.
- Au XVIᵉ siècle, les risques d’incendie étant mieux maîtrisés dans la construction civile, les cuisines sont installées sous la grande salle, de manière à ce que les plats parviennent chauds sur la table, montés par des serviteurs ou via des monte-plats, qui apparaissent à cette époque. Fabienne Ravoire, « Les arts de la table à la Renaissance », dans La Fabrique de la France, sous la direction de Dominique Garcia, Flammarion/Inrap, 2021, page 176
Famille morphologique
Prononciation
Homophones
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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