pellagre

nature
nom féminin
diction
[pelaɡʁ] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Maladie générale et très grave des humains et des animaux, qui se manifeste d’abord par des lésions de la peau suivis de troubles du système nerveux central, pouvant être due à une avitaminose PP (ou B3), une carence en lysine, etc., comme dans le cas des régimes alimentaires à base de maïs non nixtamalisé.
    • Lombroso (1892) estime que la pellagre est due à un champignon parasite, l’Ustilago carbo (vulgairement nommé verderame ou verdet) développé sur les graines de maïs gâté que les populations pauvres consomment en Italie. Lucie Randoin, Les données et les inconnues du problème alimentaire : La question des vitamines, Les Presses universitaires de France, 1927, page 17
1 emploi spécialisé
  1. Systèmes endocrinien et métabolique Maladie résultant d'une carence en niacine.

Origine du mot

Emprunté à l'italien pellagra.

Les mots français venus de l’italien

1873 — le Littré

PELLAGRE s. f. (pè-la-gr')

Terme de médecine. Maladie générale, se manifestant d'abord par des symptômes du côté de la peau, suivis d'altérations graves de la membrane muqueuse du canal digestif et de ses fonctions ; puis de troubles du système nerveux central, qui finissent par la mort. encore relevé aujourd’hui

Étymologie

Mot hybride formé du lat. pellis, peau, et grec ἄγρα, prise, affection.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « pellagre » du Wiktionnaire.

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