plum-pudding
- nature
- nom masculin
- diction
- [plumpudiŋ] · 3 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
- parenté
- plum
Sens et définitions
Nom 1
-
Pudding aux fruits secs.
- Non ! rien ne resta de ce déjeuner dînatoire, ni des trois services, ni du dessert, bien que le plum-pudding au riz fût énorme, et qu’il y eût une tarte aux groseilles par personne avec des bottes de céleris crus. Jules Verne, P’tit Bonhomme, chapitre 13, J. Hetzel et Cⁱᵉ, Paris, Illustrations par Léon Benett, 1891
Origine du mot
De l'anglais plum-pudding (« pudding aux fruits secs »).
1873 — le Littré
PLUM-PUDDING s. m. (plom'-pou-dingh')
Mets anglais, espèce de gâteau cuit dans l'eau et composé de farine, de moelle de bœuf, de pruneaux ou de raisins de Corinthe, etc. On assaisonne souvent le plum-pudding avec du vin de Madère ou du rhum.
Étymologie
Angl. plum, prune, et pudding, gâteau.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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