raisiné

nature: nom masculin
diction: [ʁɛzine] · 3 syllabes
attesté: 1606
usage: 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

Confiture faite avec du raisin doux, auquel on ajoute quelquefois des poires ou des coings.
- — Mon vieux, disait Fleur-d’Épine, la vendange est bonne, mais nous ne ferons pas pour un sou de raisiné. Léon Bloy, Repaire d’Amour, dans Sueur de sang, 1893
vieilli Sang.
- Ils pissaient le raisiné, mes trois croquemitaines, et on entendait plus leurs grandes gueules lancer des défis. Albert Simonin, Touchez pas au grisbi !, Gallimard, 1953
Confiture faite avec du jus de raisin et des fruits, surtout des poires.

Formes fléchies 1

Participe passé masculin singulier de raisiner.
- Elle trouva le thé exquis, le cake fondant, beurré, raisiné, fruit-confisé à point. Hélène de Monaghan, Suite en noir, Librairie des Champs-Élysées, 1970, page 32

Citation

Quand le raisiné sera à demi froid, vous le mettrez dans des pots

Madame de Genlis, Maison rust. t. II, p. 133, dans POUGENS

Liens de sens

Terme générique

confiture sang

Domaine

cuisine

Prononciation

Rimes

et est les des ses ces mes été allez chez avez aller parler tes assez côté voulez passer idée eh savez trouver chercher trouvé passé donner laisser rester années aider

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « raisiné » du Wiktionnaire.