ratafia

nature
nom masculin
diction
[ʁatafja] · 3 syllabes
attesté
1675
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Liqueur composée d’eau-de-vie, de sucre et de jus de certains fruits ou d’arôme de quelques fleurs.
    • Son petit verre de ratafia bu, (…) il en vida un second. Henri Pourrat, Les vaillances, farces et aventures de Gaspard des montagnes, 1922-1931
1 emploi spécialisé
  1. Alimentation Liqueur de fabrication artisanale, obtenue par macération de fruits dans de l'eau-de-vie ou de l'alcool.

Citation

Chez lui [un directeur de femmes], sirops exquis, ratafias vantés, Confitures surtout, volent de tous côtés
Nicolas Boileau, Sat. X

Origine du mot

Ménage, qui écrit ratafiat, comme on faisait de son temps, dit que c'est un mot des Indes orientales ; Leibnitz croyait que c'était une corruption de rectifié (alcool) ; d'autres disaient que c'était un verre de liqueur qu'on buvait en ratifiant le contrat : rata fiat (sous-entendu conventio). — Littré, 1873

1873 — le Littré

RATAFIA s. m. (ra-ta-fi-a)

Liqueur spiritueuse, composée d'eau-de-vie, de sucre, et du jus de certains fruits ou de l'arome de quelque fleur. encore relevé aujourd’hui

  • Chez lui [un directeur de femmes], sirops exquis, ratafias vantés, Confitures surtout, volent de tous côtés — BOILEAU, Sat. X
  • Enfermons-les dans la bibliothèque.... nous avons du ratafia, du chocolat, des confitures — DANCOURT, Coméd. des comédiens, l'Amour charlatan, III, 9
Étymologie

Ménage, qui écrit ratafiat, comme on faisait de son temps, dit que c'est un mot des Indes orientales ; Leibnitz croyait que c'était une corruption de rectifié (alcool) ; d'autres disaient que c'était un verre de liqueur qu'on buvait en ratifiant le contrat : rata fiat (sous-entendu conventio).

Supplément au dictionnaire

RATAFIA. - ÉTYM. Ajoutez : D'après M. Petilleau, ratafia est un mot oriental, formé de arach ou rack, eau-de-vie de riz, et tafia, eau-de-vie de canne.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « ratafia » du Wiktionnaire.

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