aspartique

nature
adj masculin
diction
[aspaʁtik] · 3 syllabes
attesté
1829
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
asparagine

Sens et définitions

Adjectif 1

1 emploi spécialisé
  1. Chimie Relatif à un acide aminé dicarboxylique, constituant de toutes les protéines, l’un des vingt acides aminés du code génétique.
    • L’acide aspartique se combine avec les bases et constitue un nouveau genre de sels qui doit prendre la dénomination d’aspartate. Auguste-Arthur Plisson, Recherches sur l’acide aspartique, dans le Journal de pharmacie et des sciences accessoires, tome XV, Louis Colas, Paris, 1829, page 271

Origine du mot

Du latin asparagus (« asperge ») suffixé par -ique des acides : l’acide aspartique a été découvert en 1827 par Auguste-Arthur Plisson, à partir de l’asparagine, elle-même isolée du jus d’asperge en 1806.

Dans le dictionnaire latin : asparagus

Les mots français venus du latin

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « aspartique » du Wiktionnaire.

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