hotte aspirante
- nature
- nom
Sens et définitions
Nom 1
-
Appareil fixe aspirant et évacuant l’air d’une pièce, parfois à travers un filtre, généralement utilisé en cuisine, en laboratoire ou en atelier industriel.
- Il est obligatoire d’utiliser systématiquement les fiches techniques associées aux produits mis en œuvre et de travailler, si la manipulation l’exige, sous une hotte aspirante avec des gants et des lunettes de protection. Alain Branger et al., Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques, 2007
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « hotte aspirante » du Wiktionnaire.