saignant

nature
adj masculin
diction
[sɛɲɑ̃] · 2 syllabes
usage
3 par million de mots

Sens et définitions

Adjectif 4

  1. Qui dégoutte de sang.
    • Avoir une plaie toute saignante.
  2. vieilli Dur, féroce, impitoyable (syn: sanglant)
    • Prochain épisode : la publication par la Cour des comptes, le 3 juillet, d'un audit complet des finances publiques qui s'annonce saignant. Bienvenue à l'Elysée !, Le Canard Enchaîné, 07 juin 2017, page 8
2 emplois spécialisés
  1. Cuisine Qualifie une viande rouge peu cuite.
    • Pour l’anémie des jeunes filles, je ne dis pas — encore qu’à mon avis la chlorose des pucelles ait besoin d’un autre recours que le steak saignant. Lucette Desvignes, Clair de nuit, 1984
  2. Généralités Se dit de viande dont la cuisson n'est pas très poussée.

Nom 1

  1. Personne malheureuse, vulnérable.

Formes fléchies 1

  1. Participe présent de saigner.

Citation

Il [l'autour] se jette avidement sur la chair saignante, et refuse assez constamment la viande cuite
Buffon, Ois. t. I, p. 334

1873 — le Littré

SAIGNANT, ANTE adj. (sè-gnan, gnan-t')

1 Qui dégoutte de sang. Une plaie toute saignante. repris par le Wiktionnaire

  • Ma main, saignante encor du meurtre de Pélie — CORN., Méd. II, 2
  • Il [l'autour] se jette avidement sur la chair saignante, et refuse assez constamment la viande cuite — BUFF., Ois. t. I, p. 334

2 Viande saignante, encore toute saignante, viande rôtie qui n'est pas assez cuite. encore relevé aujourd’hui

3Fig. La plaie est encore saignante, la douleur, l'injure est toute récente.

On dit dans un sens analogue : un cœur saignant.

  • Frappe encore, ô douleur, si tu trouves la place ! Frappe ! ce cœur saignant t'abhorre et te rend grâce — LAMART., Harm. II, 7
  • Partout où sous ces vastes cieux J'ai lassé mon cœur et mes yeux, Saignant d'une éternelle plaie — A. DE MUSSET, Poés. nouv. Nuit de déc.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « saignant » du Wiktionnaire.

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