seigle

nature
nom masculin
diction
[sɛɡl] · 1 syllabe
usage
3 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Grain produit par cette plante ; farine qu’on en tire.
    • Avec leurs pommes de terre, leurs châtaignes et leur seigle, les paysans du Ségala engraissent de nombreux troupeaux de porcs dont ils tirent beaucoup d'argent. Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931
1 emploi spécialisé
  1. Agriculture Graminée (poacée) donnant un grain plus long et plus brun que le froment.
    • III - Fourrages verts annuels tels que farouche, trèfle incarnat, vesces, seigles mélangés, avoines, maïs, etc. L'Industrie laitière, volume 39, Société française, d'encouragement à l'industrie laitière, 1914, page 411

Origine du mot

Emprunt à l’ancien occitan segle, issu du latin secale. Les parlers régionaux continuent des formes héritées comme soile, seille et le wallon swele.

Dans le dictionnaire latin : secale

1873 — le Littré

SEIGLE s. m. (sè-gl')

1 Genre de la famille des graminées. Une gerbe de seigle. Terre à seigle.

Seigle multicaule, variété dite aussi seigle de Saint-Jean ou de la Saint-Jean, parce qu'elle peut être semée du 20 au 30 juin ; importée en France en 1835 de la Hesse électorale.

Faire les seigles, couper les seigles.

On l'a battu comme seigle vert, on l'a bien battu, parce que le grain vert sort difficilement de l'épi de seigle.

Les seigles, un champ de seigle.

  • ....le pâtre, au loin accroupi dans les seigles — V. HUGO, Voix, 4

2 Le grain que produit cette graminée. Le pain de seigle est moins blanc et moins nourrissant que le pain de froment.

Seigle ergoté, seigle affecté de l'ergot.

Historique

XIIIe s.

  • Tout froumant, tout blé, tout orge, tout seigle, tout pois, totes feves — Liv. des mét. 363
  • Si comme li aucuns, quant ce vient el tans d'esté, prestent as besongneus soile, en tele maniere qu'il en rendront fourment après aoust — BEAUMANOIR, LXVIII, 3
1 autre citation
  • Et pains de soile est mult boins à mangier en l'eve froide — ALEBRANT, f° 33

XVIe s.

  • Deux especes de segle, dont l'une est de l'hyver, et l'autre du printemps : ceste ci par aucuns estant appellée tremeze. Les fromens semeras en la terre boueuse, Les segles logeras en la terre poudreuse — O. DE SERRES, 108
  • Puys il courut après, tant qu'il attrapa les derniers, et les abattoyt comme seille, frappant à tort et à travers — RAB., Garg. I, 43
1 autre citation
  • La seigle deue en d'autres lieux à cause des bœufs arants — Coust. gén. t. II, p. 510
Étymologie

Berry, seille, s. f. ; picard, soile ; namur. soil ; provenç. seguel ; catal. segol ; ital. ségale, ségola ; du lat. secāle, seigle. Les formes romanes proviennent non pas de secāle, mais de secăle prononciation vicieuse qui a fait déplacer l'accent.

Supplément au dictionnaire

SEIGLE. Ajoutez :

3

  • Faux seigle, autre nom du ray-grass, — J. F. HENRY, Essai sur l'arrond, de Boulogne-sur-Mer, p. 181, Boulogne, 1810

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 4 de l’édition papier

Formes apparentées 12 langues · 159 pays

Racine commune : segle (pro), sĕcāle (la)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • anglais secalin, triticale, secalotricum
  • aroumain sicarã
  • catalan sègol
  • espéranto sekalo
  • frioulan siale
  • gaélique écossais seagal
  • grec σίκαλη
  • irlandais seagal
  • italien segale
  • multilingue Secale
  • occitan sègle
  • roumain secară

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afrique du Sud secalin (en)
  • Albanie σίκαλη (el)
  • Algérie secalin (en)
  • Allemagne secalin (en), σίκαλη (el), segale (it)
  • Andorre sègol (ca)
  • Anguilla secalin (en)
  • Antigua-et-Barbuda secalin (en)
  • Argentine secalin (en)
  • Aruba secalin (en)
  • Australie secalin (en), segale (it)
  • Autriche secalin (en), segale (it)
  • Bahamas secalin (en)
  • Bangladesh secalin (en)
  • Barbade secalin (en)
  • Belgique secalin (en)
  • Belize secalin (en)
  • Bermudes secalin (en)
  • Bhoutan secalin (en)
  • Bosnie-Herzégovine secalin (en)
  • Botswana secalin (en)
  • Brunei secalin (en)
  • Brésil secalin (en), segale (it)
  • Bulgarie secalin (en)
  • Burundi secalin (en)
  • Cameroun secalin (en)
  • Canada secalin (en), σίκαλη (el), segale (it)
  • Chili secalin (en)
  • Chine secalin (en)
  • Chypre secalin (en), σίκαλη (el)
  • Croatie secalin (en), segale (it)
  • Danemark secalin (en)
  • Diego Garcia secalin (en)
  • Dominique secalin (en)
  • Espagne sègol (ca), secalin (en), sègle (oc)
  • Estonie secalin (en)
  • Eswatini secalin (en)
  • Fidji secalin (en)
  • Finlande secalin (en)
  • France sègol (ca), secalin (en), segale (it)
  • Gambie secalin (en)
  • Ghana secalin (en)
  • Gibraltar secalin (en)
  • Grenade secalin (en)
  • Grèce secalin (en), σίκαλη (el)
  • Guam secalin (en)
  • Guatemala secalin (en)
  • Guernesey secalin (en)
  • Guyana secalin (en)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud secalin (en)
  • Honduras secalin (en)
  • Hongrie secalin (en), secară (ro)
  • Inde secalin (en)
  • Irak secalin (en)
  • Irlande secalin (en), seagal (ga)
  • Israël secalin (en), secară (ro)
  • Italie sègol (ca), secalin (en), siale (fur)
  • Jamaïque secalin (en)
  • Jersey secalin (en)
  • Jordanie secalin (en)
  • Kazakhstan secalin (en)
  • Kenya secalin (en)
  • Kiribati secalin (en)
  • Lesotho secalin (en)
  • Lettonie secalin (en)
  • Liban secalin (en)
  • Liberia secalin (en)
  • Lituanie secalin (en)
  • Luxembourg secalin (en)
  • Madagascar secalin (en)
  • Malaisie secalin (en)
  • Malawi secalin (en)
  • Maldives secalin (en)
  • Malte secalin (en), segale (it)
  • Maroc secalin (en)
  • Maurice secalin (en)
  • Mexique secalin (en)
  • Micronésie secalin (en)
  • Moldavie secară (ro)
  • Montserrat secalin (en)
  • Namibie secalin (en)
  • Nauru secalin (en)
  • Nigeria secalin (en)
  • Niue secalin (en)
  • Nouvelle-Zélande secalin (en)
  • Népal secalin (en)
  • Ouganda secalin (en)
  • Pakistan secalin (en)
  • Palaos secalin (en)
  • Panama secalin (en)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée secalin (en)
  • Pays-Bas secalin (en)
  • Philippines secalin (en)
  • Pologne secalin (en)
  • Porto Rico secalin (en)
  • Portugal secalin (en)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong secalin (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao secalin (en)
  • Roumanie secalin (en), σίκαλη (el), secară (ro)
  • Royaume-Uni secalin (en), seagal (ga), segale (it)
  • Rwanda secalin (en)
  • République dominicaine secalin (en)
  • Saint-Christophe-et-Niévès secalin (en)
  • Saint-Marin sekalo (eo), segale (it)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) secalin (en)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon secalin (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines secalin (en)
  • Sainte-Hélène secalin (en)
  • Sainte-Lucie secalin (en)
  • Samoa secalin (en)
  • Samoa américaines secalin (en)
  • Serbie secară (ro)
  • Sercq secalin (en)
  • Seychelles secalin (en)
  • Sierra Leone secalin (en)
  • Singapour secalin (en)
  • Slovaquie secalin (en)
  • Slovénie secalin (en), segale (it)
  • Soudan secalin (en)
  • Soudan du Sud secalin (en)
  • Sri Lanka secalin (en)
  • Suisse secalin (en), segale (it)
  • Suède secalin (en)
  • Tanzanie secalin (en)
  • Tchéquie secalin (en)
  • Territoire britannique de l’océan Indien secalin (en)
  • Thaïlande secalin (en)
  • Tokelau secalin (en)
  • Tonga secalin (en)
  • Trinité-et-Tobago secalin (en)
  • Tristan da Cunha secalin (en)
  • Turquie secalin (en), σίκαλη (el)
  • Tuvalu secalin (en)
  • Ukraine σίκαλη (el), secară (ro)
  • Vanuatu secalin (en)
  • Yémen secalin (en)
  • Zambie secalin (en)
  • Zimbabwe secalin (en)
  • Égypte secalin (en), σίκαλη (el)
  • Émirats arabes unis secalin (en)
  • Érythrée secalin (en)
  • État de la Cité du Vatican segale (it)
  • États-Unis secalin (en), segale (it)
  • Éthiopie secalin (en)
  • Île Christmas secalin (en)
  • Île Norfolk secalin (en)
  • Île de Man secalin (en)
  • Île de l’Ascension secalin (en)
  • Îles Caïmans secalin (en)
  • Îles Cocos secalin (en)
  • Îles Cook secalin (en)
  • Îles Malouines secalin (en)
  • Îles Mariannes du Nord secalin (en)
  • Îles Marshall secalin (en)
  • Îles Pitcairn secalin (en)
  • Îles Salomon secalin (en)
  • Îles Turques-et-Caïques secalin (en)
  • Îles Vierges britanniques secalin (en)
  • Îles Vierges des États-Unis secalin (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis secalin (en)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

aroumain sicarã · multilingue Secale

Liens de sens

Terme générique

grain graminée

Dérivés

blé seigleux brome faux-seigle ergot du seigle farine de seigle faux-seigle orge faux seigle oscine du seigle pain de seigle seigle de mer seigle ergoté seigle hybride seigleux

Domaine

agriculture botanique

Prononciation

Rimes

règles règle aigle espiègle dérègle bisaigle busaigle cécirègle porte-aigle pègle

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « seigle » du Wiktionnaire.

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