tourer
- nature
- ver
- diction
- [tuʁe]
Sens et définitions
Verbe 1
- (Cuisine) Plier plusieurs fois un pâton de pâte feuilletée après l’avoir allongé
1873 — le Littré
TOURER v. a. (tou-ré)
Plier et replier plusieurs fois la pâte sur elle-même. encore relevé aujourd’hui
Étymologie
Tour 2.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 4 de l’édition papier
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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