écorcheur

Nom 7

1. Celui qui écorche les bêtes, les dépouille de leur peau.
   • De ces enceintes horribles s’échappent, avec une atmosphère chargée d’émanations fétides, des cris féroces d’écorcheurs, des aboiements sinistres de chiens, des hurlements prolongés de bêtes expirantes … Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846
2. familier Hôtelier, homme d’affaires, commerçant qui pratique des prix abusifs.
   • C’est un prix d’écorcheur
3. figuré Tortionnaire.
   • Dans les mains de ces écorcheurs, il dut avouer.
4. Celui qui écorche les bêtes mortes.
5. Celui qui rançonne ses clients.
6. Les écorcheurs, brigands qui désolèrent au XIVe siècle une partie de la France.
7. Nom de plusieurs espèces de pies-grièches qui attaquent les petits oiseaux.