blancheur

Nom 8

1. Qualité de ce qui est blanc.
   • Là-bas, en Alsace, la neige tombe en silence et recouvre tout de sa blancheur immaculée. Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 33
2. Ce qui apparaît blanc.
   • Au réveil, dans les premières blancheurs de l’aube apparaît un fleuve qui tourne sous ses fumées matinales, […]. Hippolyte Taine, Voyage en Italie, volume 2, 1866
3. figuré Innocence ; candeur.
4. La couleur blanche. La blancheur de la neige.
5. Une blancheur, une marque blanche.

3 emplois spécialisés

1. Médecine Affections artérielles des membres. Manifestations : refroidissement et cyanose ou blancheur des extrémités.
2. Conservation des aliments et conserverie En conserverie, appareil dans lequel s'effectue le blanchiment des fruits et légumes.
3. Propriétés des papiers Attribut complexe de la sensation visuelle par lequel un papier semble s'approcher du blanc par suite d'une forte clarté, d'une diffusion élevée et d'un minimum de perception de teinte.