acétique
- nature
- adj masculin
- diction
- [asetik] · 3 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
- parenté
- acét
Sens et définitions
Adjectif 3
3 emplois spécialisés
-
Chimie
Relatif à l’acide qui est le principe du vinaigre.
- Plus tard on a reconnu que les acides chromique, chlorique, borique, acétique, et oxalique, ainsi que les chlorures de magnésium et d'étain, et enfin les aluns, se comportaient comme l'acide fluorhydrique. D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1ʳᵉ partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914
-
Biochimie
Qui produit de l’acide acétique.
- Les bactéries acétiques se développent dans les vins laissés à l’air libre.
- Éléments et composés chimiques Se rapportant à ou produisant de l'acide acétique ou du vinaigre.
Origine du mot
Du latin acetum (« vinaigre ») suffixé par -ique des acides.
Dans le dictionnaire latin : acetum
1873 — le Littré
ACÉTIQUE adj. (a-sé-ti-k')
Terme de chimie. Acide acétique, acide qui est le principe du vinaigre. encore relevé aujourd’hui
Étymologie
Acetum, vinaigre, d'un radical ac qui se trouve dans acide (voy. ACIDE).
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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