blanc-bourgeois
- nature
- nom masculin
- diction
- [blɑ̃buʁʒwa]
Sens et définitions
Nom 2
- (Meunerie) Farine du premier gruau
- Habitant de Bourg-Blanc (Bretagne)
1873 — le Littré
BLANC-BOURGEOIS s. m. (blan-bour-joî)
Terme de boulangerie. Farine de première qualité.
Étymologie
Blanc et bourgeois ; c'est-à-dire blanc pour le bourgeois.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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